食事の充実

このところ　”待つ”　というフラストレーション　

ストックマーケットもNasdaq がコレクションの粋だというのにDowはレコードハイ　こんな状態は過去になかったそうだ　シュティミレートチェックも予想より遅れているとか　ある銀行（チェイスマンハッタン　ウェルズファーゴ）がホールドしているとか　FEDも先週のアナウンスとは違い　できる限りインタレストレートは抑えるとか

なんとも景気の動向の方向が定まらない状態が続いている

個人的なバイバックも今のところタイミングが見つからない　各所のビジネス　スクールなどの　”リオープン”　　も反対派もいるようだし　すべてが？霧の中

そう　行動を起こせないコネリンはかなりのフラストレーション

それでも我々はミリタリーの如く　毎日規則正しく行動している　朝１〜２時には起床　早朝のフィッシングから始まり朝食　昼食　エクササイズ　ハッピーアワー　夕食と決まった時間にきちんととっている

とも子もしかり　ジェイムスの世話　トレーニング　それになんと言っても　毎回の食事作り　この食事つくりも大変なのはわかるがリズミカルにこなしている　そして”楽しそうに”

これがありがたい　ほんとに毎日であるが出てくるプレートはまるでレストランの様　手抜きと思われることは一度もない

コネリンのフラストレーションと言っても　なんの問題があるわけではなく　先を考えての　先が見えない　もどかしさと言える　人様から見ればなんてことないのかも　とも思うーーーー

サパーのメキシカン料理　チキンコロラド　こんな具合に出てくる

　　スパイスもミックスされたものを使わずすべてがスクラッチから　お肉は鹿肉　それを焼き付け鉄鍋で炒めそれを更にダッチオーブンで　っとまぁ〜　手のこんだもの　それに昨日などはコーントルティアまでとうもろこしの粉から作っていた　出来上がりはメキシカン料理というよりもスペイン料理と言ったほうが良いだろう　かなりの味の深みであった

 

　　　　

　　　

 

ジェイムスの成長も日増しにパピーから子犬に　おもちゃをたくさん与えているせいか家具などを噛むということは今のところ一切ない　ただ時々昼間眠くなったりしたときにはコネリンの部屋着など持って来てそれを抱えて眠るという　これは我々との親密を欲するのだろうと許される　まぁ〜　良い犬が来たと感謝しているーーーーーー