なんちゃってロールキャベツ

妹からもらったシャウエッセンが３本残っていたのでロールキャベツを作りました。
以下、作り方です。
キャベツを３枚を水で濡らしてチンします。３枚全部が同じ茹で加減になるように，途中で止めてひっくり返して，さらにチンします。
シャウエッセンをロースハムで巻き、ソレをキャベツで巻きます。
タマネギ、ピーマン、椎茸のみじん切りをオリーブオイルで炒めて，缶詰の基本のトマトソース絡めて，さらに暖めます。
温まったソースにロールしたキャベツを入れて，さらに暖まったらできあがりです。
ソースが大量に余ったので、スパゲティを茹でて，ナポリタンにしました。

先日の料理番組で，キャベツの中身はベーコンを入れて巻いていました。
「先生曰く，口の中で帳尻が合えば，家庭料理はそれでいいのよ。」と先生も先生から教えてもらった言葉だそうです。