sky日記

思いのままに。

ココアと抹茶

2006年06月26日 | お菓子
のティラミスを作りました。砂糖とか適当に入れて作ったくせにおいしかったですvv
写真に撮るのを忘れてショック。
ティラミスの生地用に久しぶりに家でスポンジ生地を焼いてみました。
18デコ型を2台分一気に焼こうと思って6個の卵を泡立てていたらボウルからこぼれそうになって面白かったです。さらに大きなボウルがあったからよかったもののもし無かったらどうしてたんだ…計画性の無さが表れてしまった。
とりあえず型に流しいれてオーブンに二段入れて途中で上下入れ替えればいいやーとか安易に考えてたのがいけなかった…!
下段に入れた生地が上の天板にくっついとるー!焼いてる間に生地が膨らんでくっついちゃたみたい。もう動かしようが無いのでそのまま焼き続行!
焼きむらはかなりあったんですが中は焼けていたので結果オーライです!
家のオーブンの限界が知れてよかったと言うことで今回は良しとします(汗)