すき屋が値上げ

牛丼チェーン店の「すき家」を展開する
ゼンショーホールディングスです。

牛丼（並盛り）を現行の税込270円から
291円に、21円値上げするそうです。

経費や材料のコストが増えるようです。

「ブラック企業」よばわりされる
きっかけとなった、深夜営業を1人で
こなす「ワンオペレーション」を2人勤務に
改めるそうです。
食材である牛肉の値上がり分などがあるそうです。

牛丼は「安くない」時代になるかも
知れません。

今までが、異常すよね。
夜も、一人で作業するのはおかしいと
思います。

人が集まらなくなります。

牛丼業界も変わるでしょうか。