1階フロアでは皆さんと一緒に、昼食作りを行いました
今回のメニューは・・・・
「ビーフシチュー」「ポテトサラダ」「コーヒーゼリー」です
玉ねぎ、にんじんなどの野菜を利用者様に切って頂きました
他にもサイドメニューのポテトサラダの具のカット、ポテトをつぶす等
いっぱいお手伝いしていただきました
完成です
時間も丁度良く出来立てを頂けました
普段、食の細い方もたくさん食べておられました
自分たちで作る料理は格別ですね
午後にはショートステイ所長の得意料理
『サーターアンダギー』も、みなさんと作りました
生地から手作りです
揚げたら出来上がり
温かくてホクホク
お店顔負けの絶品の1品でした
