稲の花

沖へ出てみると、稲の花盛りです。お天気の良い日に、受粉は進んでいます。受粉を終えると,子房は成長します。
約一か月後には、収穫となります。この地域では、お盆過ぎから安定した天候の下で、暑さに耐えながら稲刈りをします。
私の家でも８月２０日前後に稲刈りをします。
今年は、春先から暖かく、稲の生育はよさそうです。

～～稲の育つ過程　　転載～～

”田植え” された苗が、”分けつ” して株が大きく成長する。

・茎の中で、”幼穂（ようすい）” が出来てくる。

・穂が大きくなり、上に伸び頭を出す（ ”出穂（しゅっすい）” ）。

・穂には ”頴 （えい、”籾”のもと）” がたくさん付いている。　花に ”花びら” や ”萼” はなく、”頴（えい）” がその代わりをしていて、”頴花（えいか）” と呼ばれている。”頴”は、二枚あり、ラグビーボールを半分に割ったような形で、一方が、他方に少し入り込んでいる。

（ ”外頴（がいえい）” と ”内頴（ないえい）” と呼ばれる。 ）外観は、籾そのものである。

・”穎（えい）” が開いて６本のオシベが伸び出てくる。花には、６本のオシベと、１本のメシベがあり、メシベの先は２つに分かれている。

・オシベの先の ”葯（やく）” が裂け、花粉が飛び散る。

・花粉が ”穎（えい）” の下方にあるメシベの柱頭に付着する。風媒花であるが、開花前に花粉が熟し、開花時に ”葯” が破裂するため、殆どが ”自家受粉” である。

・花粉は、花粉管を伸ばし、子房に達する。

・受粉が終わると、”外頴”、”内頴” が閉じる。もうこれは、二度と開くことはない。開いている時間は、午前中から昼頃までの２～３時間。

・子房は成長し、一月ほどで、ほぼ ”玄米” の大きさになる。

・殻に包まれた米は、種子で、”籾（もみ）” と呼ばれ、籾殻（もみがら）を剥いだものが、”玄米” で、それを精米して、ご飯として食べているのが ”白米”。
～～転載ここまで～～


正岡子規　　気車路や百里余りを稲の花

松尾芭蕉　　よの中は稲かる頃か草の庵

稲の花、稲、稲刈りなどの季語を使った有名な俳句は、意外に少ないです