語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  今日も・・・雨降らず、惜しいんだけどなぁ~

2012-08-19 00:08:13 | Weblog
ディナーに「鶏の香草焼セット・シュワシュワゼリーデザート付き」を、
予約して、来てくれた3人家族の小学生の息子さんが、
「ホントにシュワシュワしてたぁ~」と、どうやって作るのか興味津々。
くわし~く、教えてあげて、「大きくなったら作ってみて」と言ったら、
「よ~し、大きくなったら作ってみる!!」と、元気に帰って行きました。
作った料理に反応してくれると、楽しいですね。
大きくなるまで、覚えていてくれるかな~。(笑)

さて、富士霊園・・・・。
  
  
  祖母のお墓がある一角の案内図

ここは、富士山の麓のかなり広大な霊園で、豊四季霊園とは桁が全然違う。
今まで出会った人たちの中にも、「富士霊園」にお墓がある人が何人かいたくらいだ。
まあ、親戚ひろしと言えども、毎年おばあちゃんのお墓参りに行ってるのは、僕ぐらいだろう。
そうは行っても、わざわざ・・・って訳でもないので、そう威張れないですよね。(笑)
でも、20代の頃も命日のある6月に、これは、わざわざお墓参りに来てたんです。
何年か続けて・・・。
それと言うのも、やっぱりかなり深く関わったおばあちゃんだったんです。
 
     
   じゃあ、元気で・・・     天国に向かうシェフ 小さくなって見えなくなりました。
                                無事着いたのでしょうか?


そんな富士霊園で、3人でお墓参り。
天国に行く練習をしたり、鯉に餌をやったり、マッチがなくてライター借りたり、
残念ながら、今年は富士山が不発!!
天気は良かったんですが、雲が多くて・・・。

            
      手からでも食べそうな勢い!!            2年前見えた富士山
      絶対釣れるぞ(笑)


さ~て、お墓参りも済んだし、次の目的地「御殿場アウトレット」へ出発!!

       それでは、また。
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  熱々暑暑

2012-08-18 00:24:03 | Weblog
今日は朝からメトロに仕入れ。
朝から「アツ暑い」でしたが、メトロは「寒寒」
冬用の上着を着て買い物をし、店の外へでると・・・眼鏡が真っ白!!
帰りの車の中はちょっと気持ち悪かったです・・・。(冷汗)

ランチの後は、1日遅れのお墓参り!!
実家に帰って来ている父をお墓まで・・・。
でも母が、「昨日、悪いけど一人で帰ってね。」とさよならしたとか・・・(笑)
まあ、形ですよね、形式です・・・そう、気持ちが1番です。

今年の夏休みも、大井川鉄道・井川線(南アルプスあぷとライン)をメインに、
ヤマハリゾート「つま恋」に宿をとり、園内でスポーツなどしつつ、
家族の親睦と、弟家族も2日間一緒なので、やはり親睦を深める・・・
と、政治家のような何だか言いくるめるようないい方は、置いといて、

8月5日(日曜日)午前5時出発予定のところ、
予定通り、午前5時46分出発!!
例年通り、御殿場富士霊園まで一般道走破です。
もちろん狙い通り、日曜日の早朝の都心は空いていて、
富士霊園まで、順調に、1回の渋滞もなく、4時間ちょっとで到着。
楽勝でした。
天気も良く、本当に「夏休み旅行!!」って感じで最高でした。
息子も年々大きくなって、本当に楽だし・・・全と悠々に思えたのですが・・・。

     それでは、また。
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  すご~く、やれやれ!!

2012-08-17 00:23:13 | Weblog
みなさん、毎日暑い中御苦労様です。
本当にお久し振りであります。(笑)

なんと旅行3日目7日の朝、強烈な喉の痛みと共に起床!!
それ以来絶不調のまま、今日に至ります。(涙)
そんな訳で、今こうしてパソコンの前に座るのも11日振り・・・。
結婚してから我が家にパソコンが来て以来、こんなに長く触れなかった事はありませんでした。

でも正直、パソコン無しの生活はとても快適でしたね。
携帯も無い訳だし、今夜PCのメールチェックしてみても、
個人からは一通も来てなかったし、
要するに出さなきゃ来ない・・・インターネットの世界は、
お店として使わなければ(積極的に)、全然必要はないんですね。
もちろん、否定している訳じゃないですよ。
僕もインターネットで買い物もするし、こうして店の宣伝?(笑)もしてるし、
ただ、もともと「ない」世界に生まれ育ったものだから、
無かったら無いで、知らなかったら知らないで、それはそれで・・・幸せなんじゃないかと。

まあ、それはいいとして、本当に辛かったんです・・・。(大粒涙)
旅行から帰って来てからは、仕事も食べる事も飲む事(水分ですよ)も、
必要最小限にして寝てました・・・ただひたすら寝てました。
とっても悲しい気持ちに何度も襲われましたが、ただひたすら寝てました。
幸か不幸か、休み明けはそんなに忙しくなかったので、とにかく暇があれば寝てました。
こんなに寝たのは、本当に何十年か振りかもしれません。

今日は、まだ症状は残っているんですが、
「口数が多くなってきたね」と、妻に言われたので(笑)、気持ちは戻ってきたようです。

別に待ってはいないでしょうが(笑)、明日から旅行の事も・・・やっと書けるかな・・と。
まだまだ暑い日々ですが、みなさんガッツです。

      それでは、また。

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  nananaっ夏休み

2012-08-05 00:01:13 | Weblog
明日から夏休みです。
例によってちょっと家族と旅行に行ってきますね。
明日の早朝5時に出発予定なんですが・・・今からバックに荷物を詰めます。

携帯とか持っていて、旅行先から投稿できればかっこいいんだけど、
ごめんなさいね・・・持ってなくて。(笑)

また帰ってきたら、サラッと書きますね。

とにかく出発の準備がぁ~・・・とても焦ります。
少しは寝たいんだけどなぁ~、なんせ、長距離運転ですからね。

  それでは、良い夏休みを過ごせるように最大限の努力を惜しまず・・・行ってきま~す!!
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  暑い・・・ですね。

2012-08-04 01:13:41 | Weblog
まったく食欲がなく、困っています。
今日も何とか「うどん」を流し込みました。

それに、今日も暑かったす。
それでも、厨房の暑さより外の方が爽やかですね。

いよいよ日曜日から夏休み!!
オリンピックもいろいろな事が起こって大変そう!?
もっとシンプルにシンプルに・・・。

もうちょっと、しっかり食べなくてはダメですね。
うどんばかり食べていては、力がでません。
気合です。

   それでは、また。
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  アクシデントト

2012-08-03 01:21:45 | Weblog
今日は暑かったですねぇ~。
夏が自慢しているような暑さとでも言いましょうか?

満月がきれいでしたねぇ~。
あんな月を眺めながら、愛を語っているカップルもいたんでしょうか?

うっすらと風があるものの、汗が溢れまくる夜のランニング・・・。
でも、この苦しさが秋の本番に向け威力を発揮するのです・・・と思う。(笑)

あと10年で息子も二十歳・・・。
なんかとても短いような気がするんですが・・・そうじゃないらしいですね。

さて、明日も暑さに身を任せ、頑張っていきますよ!!

    それでは、また。
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  夏休み

2012-08-02 01:03:56 | Weblog
今年の夏休みの計画を立てています。
って、ちょっと遅いですか?(笑)
なんかトシのせいか、今年はあまり意欲がわきません。
でも、あと少ししかない息子との時間のため、
何とか楽しい夏休みになる様、頑張ります。

ちょっと胃が痛いので、今日はこの辺で・・・それでは、また。
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  青い空、白い雲、街を行く美女たち・・・

2012-08-01 03:04:42 | Weblog
月曜日・・・朝5時45に起きて釣りに行ってきました。
睡眠時間3時間ぐらい・・・。

初めに行ったところは、もう、ザリガニばかり釣れて、
魚が全然釣れない。1時間ぐらい頑張ったけどまったくダメ。
仕方がないので、場所移動。

次のところは、少し大きめの用水路。
なんと、大きいのから小さいのまで、魚がうようよ泳いでる。
水面に浮いている何かを、みんなで食べているみたいだ。
もちろん釣りの格言に「見える魚は釣れない」と言うのがあるので、
見えてる魚は無視して、見えない魚にアタックです。

あたりはけっこうあって、餌をとられることもしばしば・・・。
そしてとうとう釣り上げました!!今迄で一番の大物・・・
21cmほどの鮒でした。嬉しかったです。

でもその後は、当たりはあるものの釣り上げる事は出来ず、
自分の腕のなさにがっかりです。

それでも、いくら大物とは言え、4時間半で一尾・・・。やっぱりまだまだです。(涙)

そうは言っても、寝不足を承知で行って良かったです。
日本の田園風景は、本当に心が和み、その中で飲む珈琲もまた格別でした。
特に今の季節は、本当に緑が濃く、空は確実に青く、雲は潔癖なまでに白く、
思わずため息が出るような美しさでした。

ただ、右手を差し出し、じっとしている機会の多い釣りのために、
腕がぁ~焼けてしまいました!!かなりです。
もうトシなんだから、気をつけないといけないですよね。(笑)

また早起きして行きたいです。  それでは、また。 

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