今日も、さっき仕込がやっと終りました・・・(汗)
でも、体調はまずまずですね。
これからまた、軽く寝て営業に備えたいと思います。
下準備はしたんですが、朝(もう朝? 笑)にキッシュを焼いて、
ランチをやりながら、人参のポタージュも仕上げたいです。
おっと、その前にクリスマスケーキを11:00までに1台仕上げ、
ランチ後に、自宅分も含め3台仕上げの予定・・・
それから、夜の予約の準備をして・・・
イヴの夜は、久し振りにゆっくり眠れるかな?
がんばろっと!!
それでは、また。
でも、体調はまずまずですね。
これからまた、軽く寝て営業に備えたいと思います。
下準備はしたんですが、朝(もう朝? 笑)にキッシュを焼いて、
ランチをやりながら、人参のポタージュも仕上げたいです。
おっと、その前にクリスマスケーキを11:00までに1台仕上げ、
ランチ後に、自宅分も含め3台仕上げの予定・・・
それから、夜の予約の準備をして・・・
イヴの夜は、久し振りにゆっくり眠れるかな?
がんばろっと!!
それでは、また。
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