語る、シェフ

小さなレストランのオーナーが、日々の出来事を語ります。

  終了

2017-05-08 00:35:42 | Weblog

何とか1週間が終わりました・・・。
1週j間の始まりの火曜日に大宴会があったので、
本当に長い1週間でした。
しかも、その後も忙しい日とヒマな日の差が激しすぎて、
体と心を整えるのが大変でした。
忙しい日は、予約が入っているので心構えができるのですが、
ヒマな日は、「予約無し」(笑)出来るので、大変です。
「ヒマ」なのは結果であって、
営業時間中は、それなりの心構えが必要ですからね。

でもでも、訳あってパートさんが長期休暇の中、
妻もがんばってくれて、何とか乗り切る事が出来ました。
でも、連休明けの来週は・・・ちょっと怖いですね(汗)

明日もがんばって早起きして、「ゴルフ早朝練習」に行って来ます。
何事も、続けなければ上手くはなりませんからね。
汗をいっぱいかきそうなので、明日はいったん帰って来ようと・・・
それから買い物など、外回りですね。
休みの日も「がんばります」(笑)

今日も読んでくれてありがとうございました。

    それでは、また。

コメント
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