大晦日

今日は大晦日です。

数日前から大掃除を進めてきましが今日は3階のリビングを掃除しました。

普段動かさないオーディオラックのうらのほこりなども取り除きました。

最後に犬さんたちのケージの掃除をしました。

久しぶりにさっぱりしました。

普段は手抜きでごめんなさい。

今年もいよいよ終わりです。

大荒れの天気予報に反してこちらではあまり大雪にはならないようです。

新しい年が良い年になりますように。

マラソン大会準備

今日は午前9時から1月2日に開催される

新雪ジョギングマラソン大会の準備がありました。

体育館の外観の写真を撮るのを忘れてしまいましたが

新築したばかりの中学校の体育館が会場です。

まだ生徒が使っていないので傷や汚れを付けないように

極力注意をして体育館を使わせてもらいます。

明日と明後日は荒れ模様になるらしいですが

1月2日はどんな天候になるのでしょう。

ボウモア

以前にブログに書いたラフロイグと同じアイラ島産のウイスキーです。

ラベルにあるISLAYはアイレイと読みアイラ島産であるという意味です。

アイラ島のウイスキーがスコッチの中でも特にスモーキー感が強いのは

麦芽の乾燥に使われるピート（泥炭）に含まれるコケの影響だそうです。

このボウモアはラフロイグに比べればスモーキー感が抑えられていて

飲みやすくなっていることから

アイラ島産ウイスキーの入門向きと言われているそうです。

この蒸留所は日本のサントリーが所有しています。

ラッキーヱビス

今朝は西の山に朝日が当たってきれいでした。

今日は気温も高めで穏やかな日でした。

仕事も年内は今日で終わり明日から3日まで正月休みです。

同僚から教えてもらってから探していたラッキーヱビスが手に入りました。

ヱビスビールのラベルには大黒様が鯛を抱えていますが

ごくまれに背中のかごにも鯛が入っているラベルがあるのです。

それがラッキーヱビスです。

実はこのヱビスは自分ではなく教えてくれた同僚が見つけてくれました。

これを売っていたお店には昨日買い物に行って

少し探したのですが自分は見つけられなかったのです。

発見したとメールを貰ったのですが

他の人に買われてしまう前に同僚に買ってもらいました。

見つけてもらったとはいえ家にあるだけでやっぱりラッキーです。

引き続き探して今度は自分でも見つけてみたいと思います。

ラフロイグ

ウイスキーの製造段階でで麦芽を乾燥させる工程があり

ここで主にピートと呼ばれる泥炭が使われます。

この時に煙で燻されることで香りがつきます。

ここで使われる泥炭の種類やタイミングの違いで様々な個性が生まれます。

スコットランドのアイラ島というところでは特に香りが強いウイスキーが多く造られており

その中でもトップクラスなのがラフロイグです。

 

ひと口目はヨードのような薬臭さと煙臭さが広がりむせてしまいそうですが

飲み進めるとあまり感じなくなるのが不思議です。

イギリス王室のチャールズ皇太子はこのウイスキーの愛好家で

シングルモルトとしては初めてプリンス・オブ・ウェールズ御用達の許可を与えたそうです。

ラフロイグは色々なブレンドウイスキーにも使われており

代表的なものにバランタインがあります。

上の写真の右のバランタインファイネストは値段も手頃でいま一番気に入っています。

バランタインに感じられるスモーキーさはラフロイグからきているのかと思われます。

同じアイラ島産のウイスキーでも

ボウモア（上の写真の中）はスモーキーさが軽く仕上げられています。

次回紹介したいと思います。