しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

大好きな野菜はニンジン!(12/5*木)

2019年12月05日 | マイガーデン


友人からいただいたのは長〜いニンジン。
これは石川県根上町の赤井という地域で
作られている品種だそうです。



輪切りしてみると中が黄色いニンジン。
いつも買っている生協のニンジンと比べてみました。



作ってみたのは、オリーブオイルで
両面を焼いたニンジンステーキ。
甘くてとろける味の赤井のニンジンでした。



午後からは、明日から始まる「ざぶん賞アート作家展」に
作品を持参して展示してきました。
ざぶん金沢展は、明日12月6日から8日まで、
金沢市文化ホールギャラリーで展示されます。
お気軽にお越し下さいね!

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