久々のヒット

知人が「これは美味しい」と聞いて料理を作っても、美味しいものばかりとは限らないが、この料理は久々のヒットだったと教えてくれました。

市販のせんべいにお好み焼のソースをたっぷりぬって、その上に目玉焼きを乗せ

る。

おやつ感覚でも食べられる。遊びに来ていた孫娘と作りました。

写真の卵の黄身の色が違います。トウモロコシなどの黄色いエサを食べていると黄色になるそうで、黄色だから栄養がある、ということはないそうです（TVより）。