「マンスリーハンバーガーTV」のパーティ翌日。
ランチに向かったのは、四ツ谷の「CRUZ BURGERS (クルズバーガーズ)」。
お店に入るとどこかで見た顔が…。
なんと東海ハンバーガー協会の林会長!
なんと言う偶然!
この広い東京で、名古屋と大阪の2人がたまたま同じ店でバーガー食べてるとか、奇跡すぎます!笑
色んな種類のハンバーガーがあってワクワク。
チェダーチーズバーガー(1100円)をオーダーしました!
天然酵母のバンズは見た目も美しい!
牛肉100パーセント使用のパティ。
そしてチェダーチーズがベッタリ。
サウザンアイランドソースとオニオン&レリッシュがたっぷり。
野菜もトマト、レタスと彩り鮮やか!
甘辛いソースがクセになります。
トロリとろけたチェダーチーズも、柔らかくて旨味の詰まったパティも、そしてふんわりとしたバンズも、どれを取ってもハンバーガーの理想型!
これは毎日通いたくなります!
店主さんはハンバーガーの有名店「ファイアーハウス」で働いて独立されたという経歴の持ち主!
ハンバーガーの美味しさも納得なのでした。
「西日本ハンバーガー協会達人認定ステッカー」を進呈させて頂きました!
【東京●四ツ谷】「CRUZ BURGERS (クルズバーガーズ)」
https://m.facebook.com/CRUZBURGERS-BurgerCraftBeer-1527415844216589/