秋田県経由で青森出張でした。高速道を乗り継いで、能代方面まで行く途中にあった、昼食場所が道の駅「あきた港」。眺めもいいところにありますが、気になるのは料理と高校野球。
昼食前は、まだ試合開始前だったのに、昼食後はいきなり3失点をみてガックリ。ちょうど、高校野球の決勝戦で、「仙台育英」対「東海大相模」の試合をラジオで聞きましたが、残念無念。100周年でも、白河越えならず。またもや、夢を来年へと持越しですね。
注文した「ごろごろ根菜と豚肉の黒酢炒め」も、店員さんから心配されたように、お肉は少なめで野菜がゴロゴロでした。根菜が多く、体調を気にするようなヘルシーなランチでした。
盛岡を出てから、8時間30分。ようやく青森の宿に到着し、すぐさま場所を移動し「ゆうぎり」へ。ほたての「味噌焼き」を食べたかったのですが、つまみに出てこなく、またもや場所を移動。
おさない食堂で、「ホタテの味噌焼き」を食べて満足！とはならず。
最後は、「味の札幌」で、味噌バターカレー牛乳ラーメン。
以前は、もっと美味く感じましたが、だんだん飽食の時代になってきた気がします。店内では、若い方がラーメンを作っておりました。ここにも、技術継承でしょうか。すこしづつ、時代は引き継がれている気がします。
Superfly／On Your Side
思い続ける限り、いつかは達成できると思います。
頑張っていきましょう。