たまねぎ・ニンニクの収穫及びさつまいもの植え付けを行ってきました。
今年の収穫報告。寒さの長続きのせいか、タマネギは小玉。
ニンニクは、昨年に比べると少し小降り、でも収穫はいつも通り。
味の方は、甘みがあってしゃきしゃきとおいしくできあがりました。
コメント
今年の収穫報告。寒さの長続きのせいか、タマネギは小玉。
ニンニクは、昨年に比べると少し小降り、でも収穫はいつも通り。
味の方は、甘みがあってしゃきしゃきとおいしくできあがりました。
缶ビールと大きさを比較して見てください。
ニンニク片は4個ぐらいです。1片で１家族分がまかなえます。
プリウス情報
Bトリップ： ９７６．９Km 走行 燃費：２７．４Km/ L 燃セグ：残１
Aトリップ：３１９０．５Km 走行 燃費：２６．０Km/ L 総合燃費
※ 今回燃費向上で、満タン走行１１００Kmはいけそうです。
ニンニクの素揚げ料理です。（器：約１４ｃｍ）
中はこのように透きとおった感じです。
コメント
- ハッピー [2010年6月14日 15:54]
- こんにちは。
立派なニンニクが収穫できましたね！！
これから暑い夏に向けて出番が多いでしょうね。
普段のお料理でもニンニクの香りが入るとグレードアップした感じがします☆
我が家も姉のところから玉ねぎ＆ニンニクをいただきました。この夏はこれで夏バテ知らずかな？！ - ちょっと ひとやすみ [2010年6月14日 16:39]
- そうですね。ニンニクパワーは、疲れが飛んでいく感じがします。
当日も、早朝から（7：00）タマネギの収穫。
その後ニンニクの収穫。収穫風景をカメラに納め、耕耘機にて耕作し畝を作り草よけシートを貼り
さつまいもの植え付け。夕方には、梅の収穫（アブラムシが多発、梅が黒く汚れていた）というハードな1日。その夜取れたてニンニクの味見を兼ねて調理、疲労回復を十分体感しています。
この時期の仕事量の多さでもニンニクのおかげで癒されています。
今回無臭ニンニクも入手しました。味の方は、透きとおるまで炒めると甘くてほっこりしているが、中途半端だと、えぐみがありました。ニンニク粒は小粒になります。
ニンニクは、疲れを取る栄養食品ですね。 - ちょっと ひとやすみ [2010年6月14日 21:18]
- 我が家のニンニク料理です。
ただの皮ごとあげた素揚げです。そのまま頂けます。少しのしょうゆで味付けしてもおいしく頂けます。（竹串がすーと入るまで揚げます。）
あなたのブログにコメント投稿されたものです。