城山日記 給食編

志村小学校の給食をお伝えします

11月19日の給食 食育の日

2018年11月20日 | 給食

今日の給食は・・・

・牛乳

・豚肉のしぐれごはん

 豚ひき肉(埼玉県、群馬県、茨城県)、ごぼう(青森県)、しょうが(高知県)

・生揚げと青菜の煮びたし

 小松菜(埼玉県)、にんじん(北海道)

・もずく汁

 鶏肉(青森県)、鶏卵(青森県)、もずく(沖縄県)、にんじん(北海道)、白菜(茨城県)、長ねぎ(栃木県)、にんじん(北海道)

 です。

 

 毎月19日は、食育の日なので、季節を感じられる給食をつくりました。

 「時雨」は、秋の終わりから冬の始めに降る雨のことです。

 はまぐりが旬の季節なので、はまぐりとしょうがの佃煮をしぐれ煮というようになりました。

 今では、しょうがが入った佃煮のことをまとめてしぐれ煮といいます。

 味わって、いただきました。


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