無臭ニンニクの花＆ニンニクとジャガイモ

無臭ニンニクに花が咲きました。
２ｍ近い高さの所に葱坊主をデカくしたような紫色です。
無臭ニンニクは先日も載せたようにまだ収穫は先になりそうです。


花をアップで・・・



葉っぱが枯れ始めていたニンニクを収穫です。
ニンニクが弾けているのは収穫遅れのせいかな？
・・それなりに出来たみたいで、空心菜（エンツァイ）炒めが楽しみです。


ジャガイモも掘りました。
今年はキタアカリのみ。１キロ植えて、途中探り堀りした分も入れれば９キロの収穫です。
チビいのは蒸して食べました。ホクホクで美味しかったです。


玉葱と一緒にニンニクを干しています。