献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

猛暑につき

2018-07-17 20:21:47 | 高脂血症献立


カレーうどん
昨日のカレーののこりに麺つゆとしめじ・酒・みりんを加える

ゴーヤと豚肉の炒め物
ゴーヤは薄切りにして熱湯に通して苦みを取る
豚肉はせん切りにして酒と醤油で下味をつけて片栗粉をふる
豚肉を炒めて色が変わったら白ネギの斜め切りとゴーヤを加える
ポン酢を加え 仕上げにかつおぶしをふる


暑すぎて食欲がない
ぶち君も部活の帰りにどこかのお祭りに行って
出店で何か食べたらしく
「塾に帰ってから食べる」と言って塾にでかけてしまった
一応白ご飯も炊いているのだが
もしかしたら誰も食べないかもしれない

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