お家で最近シャーベットを作るのにはまっている会員さんから教えてもらいました
よつ葉のみかんジュースを軽く凍らせたり、
いろいろ試されている中の傑作はこれ
いいともＣａシャーベット
これがいいともＣａ
トーストにたっぷりのっけるのにはまっているわたくしですが、
これは初耳
早速タッパ（今はこんな言い方しませんか？）に牛乳といいともをたっぷり入れて、
しゃかしゃかして１晩冷凍しました
うん、あっさりしてるけどきなこの旨みが口に拡がる
豆乳を使ってもおいしいとか
たっぷり甘いのがいい方は黒糖蜜を入れたらおいしそう
こんにちはドライバーS でーす(^^)/
やばい暑さが続いてますね～
まだ５月なのにこの暑さはなしですわー
暑いのが苦手な僕は今日は着替えを二回
真夏がきたらどーなるんやろ・・・
話しは変わりますけど先日会員さんから貰ったヒマワリの種を嫁の実家で植えてみました(^_^)
植えてから３週間目です
いくつか芽がでてきましたよ(^^)v
この写真で先週なので今はもっと大きくなってるんだろーなぁー
こんにちは。イエティで～す。
今日の暑さはなんですか？
季節を先行する暑さになるとは聞いていましたが・・・
歳をとると気温に対しても順応性が乏しくなるのですね"(-""-)"
急な温度変化には身体がついてこんです。。。
汗を流して、今日もよつ葉のおいしいもの食べて、はよー寝ましょう(^^)!
☆チョーコーのえびつゆ
これからの季節、暑さで食欲不振になりがちですね
あっさりと冷たいものが好まれます。
冷やしそばに冷やしうどんが定番
そこで、前々回 マイペースダイエットさんの紹介にあった
つゆシリーズの中の [えびつゆ]
イエティも大好き
エビの風味のウマ味だしです！！
市販品とは比べられないおいしさ!(^^)
原材料名を見ても安心！！
市販品は、よく許可してるなぁーって呆れるよーな添加物明記してるでしょう。。
わたしもそうですが消費者がかしこくならなくてはいけません。
一般スーパーでも安心して消費できる時代に早くなってほしいものです。
☆チョーコー えびつゆ
特価 378円
お問い合わせは 滋賀共同購入会
0120-724-885 まで
ｂｙ イエティ
えっと苗を植えてから２週間後がこちら 
順調に実は大きくなってるし。
その３日後
またまた大きくなってるのはいいけど、
新しくつぼみは全然でてこないなあ～
ちょっと欲深すぎ？
こんにちは。イエティでーす。
今朝は久しぶりの雨でしたが昼からはカラッと上がりました。
西の空に綺麗な虹が出ていました。
虹を見るたびに、、つい口ずさんでしまうのが、(虹のむこうに ♪)という曲
♪ 雨が上がったよ～ お日様が出てきたよ～
イエティも昔、、昭和のイクメンパパでした (笑 ♪
さて、先週に続いてよつ葉の豆腐レシピを紹介。
おぼろ豆腐を使ってのとうふサラダ
材料は サラダレタス(地場)、ひじき、すりごま、
ひじきはしょうゆと鰹節で味をつけてごま油で炒めました。
昨日の野菜大好きのレタス、シャキシャキであっという間に平らげました( ^^) _U~~
イエティは、いつもの〔チョーコーかけぽん〕で・・
これからの季節、サラダに、またまた冷奴がいいですね ~ ♪
＊昨日、湖西の会員Kさまから、ヨーグルトのたねをいただきました !(^^)!
牛乳を加えてヨーグルトは一般的ですが、Kさんはよつ葉の豆乳
を使って豆腐ヨーグルトを培養し召し上がるとのこと。
さっそく、イエティも挑戦いたします。
豆乳が来るまで発酵しすぎないように注意しま~す。
来週に報告できたらいいなー
乞うご期待！
by イエティ
滋賀産直のおすすめでおなじみ、
無添加手作りソーセージの美山農民倶楽部さんが
作っているパンチェッタ（生ベーコン）を試食してみました！
一番がこれかな、洋風茶碗蒸し
ブロッコリーとパンチェッタに生クリームと玉子を混ぜて流し、
蒸しただけ。
キッシュにしようか迷ったけど、こちらはめっちゃ簡単。
簡単なのに、濃厚な味わいでした。
他にも、春キャベツと炒めたのもシンプルながらうまみがすごかったなあ
もちろん普通のベーコンもおいしいね
子どもの頃は燻製の香りがいまいちでしたが、
大人になると、
とりつかれますわ
こんにちはドライバーS でーす(^o^)
気温差の激しい日が続いてますけど体調崩してないでですかぁ?
因みに僕は元気ですよぉ～(^-^)
でも暑さが苦手な自分は汗ダラダラたらしながら
配達してます
夏が嫌いな僕がオススメのこれ
来週回収の220号で大特価販売の
チョーコー醤油のつゆシリーズです！
２倍濃縮タイプ
飛魚、えび、かつお
税込464円が378円
ストレートタイプ
飛魚、つゆ三昧
税込432円が346円です
この中でも僕のオススメはえびつゆですね
冷しそうめんやざるそばでそのまま使っても美味しいけど
炒め物や温かいうどんのスープに少量入れると
とっ～ても美味しいですよ(#^.^#)
まだ使った事がない人は大特価のこの機会に是非使ってみて下さいね!
商品に関するお問い合わせは
滋賀共同購入会
0120‐72‐4885
こんにちは。イエティで～す。
今日も暑かったですねー
全国的に夏日、朝晩は毛布。いちにちに冬と夏が混在して老体には堪えまする。
そんなときの献立は、これ！
★黒・ごま風味絹豆腐
白・ごま、黒・ごまの2種類あり
ライフのカタログでは、[わさび醤油と好相性！！]
きめ細かく香りの良い練りごまが口いっぱいに広がります。
もちろん国内産大豆100％・にがり使用で大豆の旨みぎっしり!
イエティは、今回、伊豆大島の海の精〔あら塩〕でいただきました。
わさび醤油もおいしいですが、ごまの風味を楽しむなら あっさり塩味も、、
それぞれお好みで、お試しくださいませ。
※白ごま、黒ごまとも毎週の注文はありませんのでカタログでご確認して下さい。
お問い合わせは 滋賀共同購入会まで
0120-724-885
ではまた by イエティ
みなさんこんにちは～
今日も配達終わって書き込みしますぅ～
しかし最近急激に暑くなり早朝と日中の寒暖の差が激しいですね
しかして、早朝配達の私しめもこの気候についていくのがやっとです・・・・
夜の８：００になると、よっぽど疲れているのか
つい、こっくりこっくりと
うたた寝をしてしまいます。
歳ですかね・・・・
そんな私しめも、若い頃は、仕事や遊びでの徹夜の２～３日くらいは
全然平気だったのですが・・・・
かれこれ25年くらい前ですかね(笑)
その頃の私は会社務めの東京勤務2年目で
仕事にも一人暮らしにも慣れた頃
不規則な生活をしいられた時代で日勤から夜間まで仕事仕事の毎日
たまに時間が空いた時などは、よく先輩に誘われて上野・池袋・新宿などで
夜を徹して飲みに連れていかれたものでしたが
そんな不規則な生活をしていても、3時間も寝れば復活していたものでしたが・・・・
だれの目も気にしない束縛されない妥協しない自由奔放な独身時代
できればもう一度あの頃に・・・・(笑)
でも今は3人の子育てに追われるイクメンパパ
なぜか、若かりし頃のバイタリティでアグレッシブな時代を懐かしんでしまいますね・・・
歳ですかね～
ではまた来週まで
ライフで毎年扱っている野菜の苗。
育てるのが上手な会員さんからきゅうりが何十本もとれましたよ、と聞き
挑戦してみたいけど
なにしろまったくのガーデニングおんち。
と、パスしてきたのですが、今年はついに！
ミニトマトに手を出してしまいました！
これが到着して、３日後のお姿。すでに花までついてるんだ～
一番初心者向き、ということですが、
我が家には「なめくじの軍隊」がおりますので、
だいじょうぶかな
上の写真からまた３日後。よく見ると、 へへっ小さな実が
３日分、大きくなったような、そうでないような・・
早朝より、おはようございます。イエティで～す。
G.W明けで今日から仕事、という方多いのでは…
身体、仕事モードに切り替えて、、元気にいってらっしゃい !(^^)!
今日のイエティのおススメは、
よつ葉の〔手作り豆腐セット〕!!
豆乳ににがりを加えて作ります。
私の友人である会員Yさま宅に招かれたときに一緒に作りました。。
セット内容は「豆乳②、にがり②」
1. 冷えた豆乳1袋ににがり1袋を使います。
豆乳2袋とにがり2袋をボウルに入れて
2. 30回以上を目安によくかきまぜます。
3. かきまぜたら、加熱する。
容器に移して10~15分蒸すと、固まってきます。
（箸などで真ん中を突き刺すとよくわかります）
4. 10分ほど置いて安定したら、、ハイ おいしい豆腐が出来上がり!!
5. 大きめのボウルに入れて30分ほど水にさらし、アクを抜いて完成。
6. 実はその日は熱い豆腐が食べたくて、冷やさずに暖かいままお皿に盛りつけました。
型崩れましたが、お味はベリーグッド！！
大豆の味がひときわ際立って、これぞお豆腐!!と二人で絶賛 ( ^^) _U~~
7. もちろん蒸さずにレンジを使っても出来ます。
手作り豆腐セットのレシピもついていますので、誰でも簡単にお試し戴けます。
お子様と一緒に豆腐づくりに是非挑戦してくださいね (*^^*)
スポットで購入できますのでカタログ掲載時はチェックお忘れなきように~
お問い合わせ
滋賀共同購入会 0120-724-885
by イエティ
みなさんこんにちは～
本日火曜日イクメンパパの日もまたまた、先週に引き続き休日です
ゴールデンウィークの連休も今日で終わりですが
みなさん5月病にはなっていませんか？
かのイクメンパパも昨日から仕事でしたが
体はまだ休日モードになっています・・・・
さて、先週の5／3日に我が地区では、春のお祭りが執り行われました。
1年の内でも最大のイベントです。
私の担当は子供みこしの担当で >゜))))彡
こんな、おみこしを子供たちが、かついで各町内をまわります。
上の写真は出発前の風景を撮ったものです。
なんといっても、子供達の楽しみは、各町内のお旅所でお菓子やジュースが
もらえる事です。リュックサックを背負った子供達がこの日だけは多いですね。
残念ながら他の大人みこしや式典の風景を撮影しようと思ったのですが
なかなか、ひまがなくてこれだけしか写せませんでした。
でも我が家は全員参加、とっても楽しい思い出が作れました。
また来年も参加しようと思っています（＾－＾）
では、また来週まで
先週に「ベーグルセット２０１４」をちょっとお徳かな、と思って購入
冷凍なのでわかりにくいですが、
５種類のベーグル（全粒粉、はちみつクルミ、黒豆きな粉、抹茶小豆、玄米）が！
これで８１８円 食べ応えあるし
（安すぎませんか？パラダイスさん！）
１個づつ、ひとりでちびちび楽しんでおります。
と言うところへ、今週配達の「お試しパンセット」
メロンパン、のんほもくりーむぱん、ジャムパン、509円
やっぱり買ってしまいました
１個づつ味わえる う～んうまい
今度は冷蔵です
こんだけ暖かくなるといたみやすいですからね。
賞味期限もたった１日。
でもよく考えたら、シュークリームに入れるカスタードクリームを手作りしたら
冷蔵庫に入れてすぐ食べます。
てことは、スーパーで売ってる菓子パンてどうなってるの？
増粘剤やら、もちろん保存料やら入れまくらないと
何日も、しかも室温でもちません。
科学が発達するのはいいけど、なんか不自然さはありますね。
またそれに慣れちゃって、なんでも日持ちするのが当たり前に。
う～ん
こんにちはドライバーS でーす(^o^)/
暖かくなりましたね�・
今日の地場の野菜セットに我が家では待ちに待ったタケノコが入ってきました(^_^)v
先日から配達してる野菜セットにタケノコが入っていたので
もうそろそろ我が家にも届くかなと期待していたら
今日届きました＼(^o^)／
地場の野菜セット 926円(本体857円)4品以上
我が家の娘二人とも大好物なので今週の野菜セットは大当たりでーす( ＾∀＾)
栄養満点の旬の野菜が食べられるのも嬉しいけど
なにより好きな野菜が届くと嬉しさ倍増ですね!!
商品に関するお問い合わせは
滋賀共同購入会
0120ー72ー4885
