手作りチョコレート♪

今年で３回目のまるっとアニマルシリコーン型で
かわいいチョコレートを作ってみた

色はどうしようかなぁ？
前はストロベリーとホワイトチョコでピンク色を調節したけど、
色んな色を出してみたくて食用色素で色付けしてみた

油で溶けばいいって書いてあったから、
ホワイトチョコに赤を入れてみたんだけど、意外と薄い
青も用意して溶いてみた
でも、この青だとキレイな水色になりそうにない
諦めて、緑と黄色を混ぜて薄グリーンに挑戦

普通、色素って少量でかなりの色が付くのに、
量増やしても色が出ない

うっす～いピンクとオレンジ、変なグリーンになってしまった

失敗したなぁ…

しかも、今回
またまたテンパリング失敗

１つだけ成功したのは
しっかり型取りができてること
耳や鼻にチョコレートが行き渡ってる
前は欠けたのが多かったからな～


デコレ終了

目と眉毛はブラック
チョコペンは先をひねるタイプのもの
ハサミで切るタイプもあったんだけど、今はなくなったみたい
ここが問題
先が細くないと太く出てくるから、
細かい部分が作業しずらい
かといって、細すぎると出ずらいらいしねぇ


チョコペンは目を一つ入れるごとにペン先が固まってしまう
目は均等な大きさで丸くなるようにしたいんだけど、
チョコが伸びて目が出てしまうから、直してるうちに時間がかかっちゃう



シュガーミックス、アラザンは意外と楽
その子に合わせて何をつけるか選ぶのが楽しい



太まゆのネコさんかわいい












ハートのほっぺのクマさんもなかなか

全体的にもっとキレイに作りたかったけど、チョコレートが固まるのが早すぎて
ホント～に難しい

で、
色も汚い

ビターチョコも買ってきたけど、うまくできなくて諦めた
ホワイトのほうが簡単に溶ける
ツヤありなしごまかせる感じ

もし、来年作るんだったら
抹茶チョコとストロベリー
もともとの色で作ろうと思う
味も楽しめるしね

ということで、今年のバレンタインデーチョコ
これにて…


ちなみに、これは2012


これが2014