「赤ウド」Ⅱ

この間、このブログで紹介した「赤ウド」です。

そう、籾ガラを着せたヤツです。↑芽が出て来たので収穫して見た。

それを山椒の酢味噌和えに。↓

当然、日本酒となる。

そして〆は↓

筍ごはん。

自然の恵みを味わった。贅沢な気がした。

幸せな晩飯やった。

また、筍ごはんが食いたい。

以上です。