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毎年、ウチの「おばぁー」が今頃になると、福井県の美方に行って梅干し
用の梅を買って来るんです。
この梅は「紅映」(べにさし)といいます。名のとおり、青梅の表皮が熟し
てくると鮮やかな紅色に染まってくるそうです。そして種が小さく果肉が
厚いというのが特徴です。
今年もそんな梅の「3L」サイズを漬けます。
ところで最近思う事ですが、「おばぁー」もいつまで梅干しを漬けられる
やろかと・・。
そんな事を思うと世の中、全ての物は諸行無常。
いつまでもあると思うな親と金ですわ。
今を大切に生きなアカンなぁと思います。
けど、そうは思っててもイヤな事は避けて怠けてしまうんですね。
けど、自分がやりたい事は辛い仕事でもやる時もあるんです。
まぁ、言うたら勝手もんなんですわ。
何のこっちゃ。
梅干しの話しはどうなってん?
以上です。
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