片付け仕事と晩ごはん

今日は、年賀状も出したし、色々手続きや事務作業もしたし、充実して
います。
おつきあいで義理をかかないよう、お世話になった方々にご挨拶の品を
送ったり、今まで気にかかっていた、ファイル整理をしたり。
家は掃除があまり進んでいませんが、こんなことが、心の掃除になって、
気持ちが晴れやかになります。（言い訳？？）

助産院の忘年会の料理を頼まれ、買い出しに。
う～、重かった。計ったら、12キロありました。自転車を使わずに
しょってくるのですから、この年にしては体力はあります。
下準備で忙しく、家ごはんは、たいしたものはできません。


玉ねぎとスモークサーモンのあっさりサラダ
　セロリ、青ねぎ
白菜の煮びたし


昨日から赤ワインに漬けておいた骨付きチキンで、コッコーバン。
赤ワインたっぷりで煮込みました。
にんじんのグラッセ、マッシュルーム、いんげんのソテーと。


我が家にまだサンタクロースが来ていた頃、クリスマスは、準備に
おおわらわでした。
気づかれないよう、プレゼントの準備、それを隠して。喜ぶ顔を
見るのが楽しみでした。
でも、ほんとうに忙しかった。仕事しながらですから。

今日は静かなクリスマスです。
明日は朝早くから、忘年会の料理作り。がんばります。