豊饒な前浜を抱える余市には新鮮な海産物を激安で提供する店が多くある。その中の老舗といえば余市ふじ鮨。30年ほど前まだ小樽に進出する前、観光ルートに乗る以前だと思うが、ネタの新鮮さに驚かされた記憶がある。10年ほど前に開店した柿崎商店も余市観光の顔として存在感を増している。そして忘れてならないのはファミリーすしガーデンハウス。ふじ鮨や柿崎商店がどちらかといえば観光客相手の商売なのに対して、ここは地元密着型といえばいいだろうか。とにかく地元客であふれている。そして売りはなんといってもメガ盛り系。写真は特大まんぷくちらし1350円。ここまで盛られるとすでにちらしの域は脱しているように思うが。これを昼完食したNは夜にカニをたらふく食い、そして居酒屋に流れた。恐るべし。