shu's bar

趣味や仕事、時には世の中の出来事のこと。心に写りゆく思いたちを徒然に書き綴ります。もちろんメニューはその日のおまかせで。

5月27日(火)のつぶやき

2014-05-28 02:12:34 | 徒然なるつぶやき

〈赤いきつねうどん 北海道〉北海道では長く東日本の味付けが売られていたが、2005年に独立した。かつお節に利尻昆布を加え、こだわり醤油で仕上げた北海道版の味となっている。

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今日の北海道版あいうえおつまみは、「や」。雪解けの山から掘り出されてくる「やまわさび」です。すりおろして瓶詰め醤油漬けにするのがポピュラーで、一番人気は炊きたてご飯にのせて。合わせる醤油の割合や、かつおぶしと混ぜたりと、それぞれ... fb.me/2BXK8WqWg

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Alessandro "Sandro" Nannini, Benetton 1988 British GP, Silverstone. #Formula1 #F1 pic.twitter.com/RXD0yUdeXZ

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ヒラメを求めて遠別出撃確定!

2014-05-28 00:57:05 | 徒然なるつぶやき


2年前に念願の初参戦を果たした留萌管内は遠別町のヒラメ底建網オーナーin遠別。

昨年は様々忙しく参戦できませんでした。

今年はスケジュール確保できることもあり、応募が始まってすぐに申込み。

本日抽選があり、めでたく漁の様子も見学できる優先枠での参戦が確定しました。!(^^)!

2年前は、大漁でなんとヒラメ7枚にホッケなどの雑魚もいただいて堪能しました。

今年は、お願いして札幌で堪能できそうな感じなので、さらにもっと楽しみ♪

申込み段階で、飛行機も宿もレンタカーも実は手配済(笑)。

あとは、遠別に乗り込んで、漁を待つばかり。

前回と同じ漁師の方に夢を託したので、再会も楽しみ。

実行委員会の皆さんにまたお会いできるのも楽しみだな。

頭にタオルをガッチリ巻いて出漁しますよ(笑)。

実行委員会の皆さん、遠別町の皆さん、また今年もよろしくお願いしま~す!(^_^)v