テレビ３月28水曜日

28水曜日！
こないだ収録に来てたニュースキャストの酒楽の放送が、18時45分からあります～
気が向いたら見てみて下さい！
これは紹介されたウドと八朔の和え物です。
レシピはテレビを見てね～あの撮影で思った事は…
私は料理研究家にはなれない～
説明しながら、手を動かされへんかった

トマトベジカッブサラダ

今日の酒楽の肴にトマトベジカッブサラダというのを面倒くさかった？けど…
頑張って作っちゃいました～(いつものお料理教室で習った)

まずは…
トマトの皮を剥き
そして…
くりぬいて
あと…
玉ねぎ、キュウリ、トマトのみじん切りとコーン、ツナをオリーブ油と塩胡椒で味を整えて、くりぬいたトマトに戻し入れる
ドレッシングは、バルサミコ酢、蜂蜜、オリーブ油、塩胡椒で…
最後にバジルを添えてと…
今日は他にコイモの中華煮というのも作りました！
これは紹興酒で煮ます～
日本酒では絶対ダメです。
野菜料理に最近は力が入ってしまうのは、
料理教室のせいか？
ダイエットのせいか？
健康ブームのせいか？
まぁ体にはいいからイイっか！
皆さんも野菜を沢山食べて、元気になりましょう

17土曜日・・

今週17土曜日の18時にテレビの収録があります！
映りに来ませんか？
是非ともお願いします～
酒楽でご提供してる肴などの簡単なレシピをってお願いされていて、計量カップ、スプーンを握りしめ悪戦苦闘してる毎日です…
それと！
去年からお届けしてた愚息の大学受験談は、色々ありましたが、第１希望の国立大に無事合格致しました！試験が終わってから、うちの愚息ちゃんは…
イスラム教徒でもないのに、メッカの方向にアラーの神を思いながら毎日合格祈願してた！
しかし豚肉食べてた日もあったでェ～
応援してくださった方、本当にありがとうございました～
今後は商売に専念し？精進していきますので、どうぞよろしくお願いします～
って事で
17土曜日18時集合です！
この画像は菜の花の中華風白和えです…

風船

どこかの開店祝、周年時には、心斎橋にあるバルーンショップに買いに行く！
ネットでも注文出来るけど、お店の人に相談しながら作ってもらうのが楽しみ！
だが…本当は…
注文してから作ってもらうのに１時間以上かかる為、時間潰しに船場センターでうろちょろするのが何よりの楽しみ！
買い物もそうだが、４号館地下２Fにある山崎という店の定食を食べるのが楽しみ！
安いし美味しい～
特にコロッケがお薦めです。
もし行かれる事があれば絶対コロッケの入ってる定食ですよ～
ちなみにバルーンはお誕生日などにあげてもすご～く喜ばれますよ！
バルーンショップ、プラスＢで検索するとすぐ見れます。
ただ以外とお高いです！

風船

どこかの開店祝、周年の時は必ず心斎橋にある