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つぶやき日記
日々楽しく、好奇心お旺盛に、力強く
アサガオ
2008年09月10日
|
花花花
今年のアサガオは、日蔭に植えたせいか開花が遅くて
やっと咲揃ったと言う感じです
ピンク、青に斑入り、5分割のアサガオ
其れに白い縁取りのピンク・・を撮り忘れて居ました。
紫蘇ジュースを作り始めています。
有り合せの瓶を煮沸消毒して出来たての熱い紫蘇ジュースを
入れて直ぐに蓋をします。
そうすると1年は持ちますので
今年も頑張って20L程作る予定です。
9月はアレルギー性鼻炎で悩む時期ですが
紫蘇は、殺菌効果があるのか咽喉の炎症を抑えてくれて
薬を飲まなくって良いんです。
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コメント (15)
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15 コメント
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Unknown
(
notti
)
2008-09-11 21:15:03
色々な朝顔が咲いて朝見るのが楽しみですね。
私も紫蘇ジュース作りました。量はキャンさんに負けますけどね。(笑い)
年を重ねるとアレルギーなのか朝くしゃみが盛んに出ます。
これに効くんでしたら真面目に飲みます。
ドクダミ化粧水作りました。早速虫に刺されたので
使いましたらそれ以上腫れませんでした。教えて頂いて本当に良かったです。
返信する
キャンさま
(
hana
)
2008-09-12 06:54:15
朝顔が色とりどりで開花ですね
今頃このように開花するのですね
こちらはもう毎朝眺める花も
少なく種がどんどん大きくなっています
霜降りのブルーが爽やかで綺麗ですね
楽しみですね
アカシソのジュースがワイン色でたくさん
出来ましたね。我家は紫蘇が今年少なくて
出来ません
身体に良いことばかりですので来年は頑張って見ます
返信する
見事な色合い!
(
めだか
)
2008-09-12 09:42:13
朝顔と、シソジュース
20ℓ 製造予定
すごぉ~ぃ
キャン さんが、常日頃お薬と縁が無いはずだわ ^^;
見習いたいけど、思うだけで、行動が伴いません
返信する
紫蘇ジュース
(
ミレイ
)
2008-09-12 21:49:22
キャン様
朝顔を見せていただき、あっ!これもこれもうちにある・・・と、嬉しくなりました。
何年か振りで朝顔を植えました今年、色んな色の花に癒されています。
紫蘇ジュース作られましたね。
私はこれからです。
一年に、一升ビン20本以上も作りましたが、今年は少なめにします。
紫蘇を洗って、干して冷凍保存をして、飲みたいときに少しずつ作った方がいいかな?と、今思案中です。
返信する
notti様
(
キャン
)
2008-09-12 23:45:53
こんばんは~
アサガオは不思議な魅力があって
毎朝何個咲いたかな?って見るのが楽しみですね。
君と2人で1年分にはなるかな?って思っています。
私もクシャミで大変でしたが
紫蘇ジュースを飲むようになってから出無くなった気がして居ます。
此れもドクダミ水見たいに効き目が出ると良いね。
返信する
hana様
(
キャン
)
2008-09-12 23:47:01
こんばんは~
hanaさんの所のアサガオは確かヘブンリブルーでしたね。
私もあのようには咲かせるのが夢なのですが
道は長いようです・・・
取り合えず種だけは確保して来年に備えるつもりでいます。
我家の紫蘇は昨年と違い、上手く根付きまして
沢山あるので御裾分けを考えています。
お近くでしたらあげられたのにね。
返信する
めだか様
(
キャン
)
2008-09-12 23:47:55
こんばんは~
イエイエお薬と縁が無い何てそんな事は・・
医薬品は飲まなくっても
サプリメントのお世話にはなっています
年相応にガタが来ていますよ~
だからニンニク玉や紫蘇ジュースで誤魔化しているのよ。。
返信する
ミレイ
(
キャン
)
2008-09-12 23:58:19
こんばんは~
私もミレイさんが我家のと同じアサガオをアップされた時に
何だか繋がった気が致しまして嬉しかったですね。
秋は種集めも仕事の一つですね。
紫蘇って冷凍しても生と変わらない様に出来るの?
良いアイデアですね。
作りたてはやはり美味しい物ね。
返信する
ミレイ様
(
キャン
)
2008-09-13 00:01:03
↑のミレイ様あてのお返事
敬称が漏れて仕舞いました・・
ごめんなさい
返信する
穏やかな世界
(
田吾作
)
2008-09-13 01:38:05
キャンさんちは穏やかな世界だ。
だから、ここへ来ると気持ちが落ち着いて、すっと浮世を忘れます。
〔紫蘇ジュース〕の綺麗な色。
下の藍染の色。
キャンさんは色の天才・・・・
返信する
Unknown
(
Yu
)
2008-09-13 20:21:42
キャンさん
今晩は
色々な朝顔が咲いているのですね。
朝一番に見に行きたくなりませんか。
しそジュース20リットルですか。何回か作りましたが真剣に続けて飲んだことはありませんでした。続けていたくなりました。1日どのくらい飲むのですか。保管の方法も教えてください。
以前は小振りの器で冷凍保存したことがありますが。
返信する
田吾作様
(
キャン
)
2008-09-13 22:24:35
こんばんは~
我が家は何時ものんびりマイぺースで何ですよ~
良く分かりましたね!
アサガオなども色が綺麗でしょ。。
色遊びが大好きなんですね。
別の意味じゃ無くってね
返信する
Yu様
(
キャン
)
2008-09-13 22:26:39
こんばんは~
この斑入りの朝顔は、花毎に模様が違って
朝に見るのがホントに楽しみです。
アサガオの薄いお花に癒されますね。
紫蘇ジュースは、1日に300㏄のコップで1~2回
水代わりに飲んでいます。
無理のない感じでね。
作る時、煮出した葉を取り出す時に
ギュって絞らなければ
煮沸(蓋も)した瓶に入れて常温保存で良いです。
瓶はお酒の瓶、水にトマトの瓶、何でも良いですが
口がスクリューできっちり締まる物を使ってね。
雑菌が入ると醗酵して来ます。
拙い情報ですが試して見てね
返信する
いずれもお見事!
(
hoko
)
2008-09-14 10:31:07
キャンさん
アサガオ綺麗に咲きましたね。
これだけの種類があると楽しめますね。
シソジュース沢山できましたね。
私も3回作りました。
良く分からないでやっていますがかなり濃縮ジュースにつくり氷でオンザロックで頂いたり主人は何かアルコールで割つて飲んでいます。
キャンさんは何でも作れるので尊敬しています。
お願いがあるのですが昨年キュウリの醤油漬けを見てレシピだけは控えてありますが作り方が定かではありません。
キュウリの塩漬けの水だしはどの位まだすると良いですか?
1本ままでは駄目ですか?
重石はしたほうが良いですか?
指導下頂けるとありがたいのですが・・よろしくお願いいたします。
返信する
hoko様
(
キャン
)
2008-09-14 21:28:45
こんばんは~
お久しぶりです。
紫蘇ジュースは、私も濃く作って水で薄めて飲んでいます。
私が何でも・・だ何てとんでもないです!
何時も模索しています
キュウリの古漬けでなさるのですね。
塩分は100%抜いて漬け直します。
1本のままでは漬けた事が無いのですが
大丈夫と思いますね。
ただ切って漬けるより味の浸みるのは時間がかかるでしょう。
重石は必ず必要です。
この時期は冬と違って保存の日数はご注意下さいね。
この位のアドバイスしか出来ませんが如何でしょう
返信する
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此れもドクダミ水見たいに効き目が出ると良いね。
hanaさんの所のアサガオは確かヘブンリブルーでしたね。
私もあのようには咲かせるのが夢なのですが
道は長いようです・・・
取り合えず種だけは確保して来年に備えるつもりでいます。
我家の紫蘇は昨年と違い、上手く根付きまして
沢山あるので御裾分けを考えています。
お近くでしたらあげられたのにね。
イエイエお薬と縁が無い何てそんな事は・・
医薬品は飲まなくっても
サプリメントのお世話にはなっています
年相応にガタが来ていますよ~
だからニンニク玉や紫蘇ジュースで誤魔化しているのよ。。
私もミレイさんが我家のと同じアサガオをアップされた時に
何だか繋がった気が致しまして嬉しかったですね。
秋は種集めも仕事の一つですね。
紫蘇って冷凍しても生と変わらない様に出来るの?
良いアイデアですね。
作りたてはやはり美味しい物ね。
敬称が漏れて仕舞いました・・
ごめんなさい
だから、ここへ来ると気持ちが落ち着いて、すっと浮世を忘れます。
〔紫蘇ジュース〕の綺麗な色。
下の藍染の色。
キャンさんは色の天才・・・・