我が地区も雪が融けてあちら此方でフキノトウが顔を出しています。
実家の坪庭でも芽を出していたので
摘んで来て今季初の蕗味噌を作って食べました。
春の香りがいっぱいで美味しいですね
高齢者の貸農園の貸し付けが始まり
本日９時からの受付に８時３０分頃着くと順番はすでに９０番台・・・
自由作付１１０区画の内大半が決まって居ました
君殿と並んで２区画借りて取り合えず２０坪、今年も頑張ろうと思います
我が地区も雪が融けてあちら此方でフキノトウが顔を出しています。
実家の坪庭でも芽を出していたので
摘んで来て今季初の蕗味噌を作って食べました。
春の香りがいっぱいで美味しいですね
高齢者の貸農園の貸し付けが始まり
本日９時からの受付に８時３０分頃着くと順番はすでに９０番台・・・
自由作付１１０区画の内大半が決まって居ました
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2024年 おめでとうございます。
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ふきのとうが顔を出しましたね。
きれいな黄緑色は春の色でしょうか
ふきのとうの事を、岩手では何故か "パッケ" と呼ぶんです。
それで蕗味噌は「バッケ味噌」となります。
ほろ苦い春の香り・・・ご飯がすすみますね。
でも、いただいてバッケリ？
私は作ったことがないんですよ
いよいよ菜園づくりが始まりますね。
今年も豊作でありますように
無理をしないで、頑張ってくださ～い
青森でも「ばっけ」って言います
ただし御年配の方々だけね
近い地域だ物言葉は似て居るんだね。
頂いてばっけり？いいな～
私は作って冷凍してあげてばっけりです
お味噌の代わりに出汁醤油に漬けて瓶に入れて冷凍します。
畑に行く時のおにぎりの具にしたり混ぜたりしてね。
昨年より耕作面積を少なくしますが
ここ以外にもう一カ所連絡が来る予定です。
楽しむ程度に行いますね。
ありがとうございます