落花生
2008年10月11日 | 畑
昨年めだかさんのお世話になりまして購入した食用落花生が
こんな形に変化しました。
北国での手探りの初落花生栽培
こんなに沢山実ってくれて
育つ物なんですね~
千葉産の落花生が青森産に変化した瞬間です。
めだかさん本当にありがとうございました
我身内もサークルのお友達も皆で楽しませて頂き
茹でたてのホクホクの落花生をまた堪能出来ました
甘くってとっても美味しかったです。
ピーナッツ味噌を作ってみました。(自己流です)
茹で落花生をフードプロセッサーで細かくした後
すり鉢ですってお味噌とみりんを加えて
火に掛けながら練りました。
其のまま食べても良いし和え物に使っても良いですね。