畑
2008年10月21日 | 畑
食用菊が収穫の最盛期を迎えて居り
あちら此方でこのお花を見かけます。
菊を食べる習慣は東北だけでしょうか・・
「えっ!菊の花を食べるの?」って何度か耳にして居ます。
私達は昔から慣れ親しんだ味で、お浸し、酢の物、お寿司の彩りに
海苔で巻いてお弁当に・・
食べた時の香りも良いですがシャキシャキした食感も良いですね。
8月に植えたカリフラワーとブロッコリー
結実が遅くって収穫が出来なかと・・
でも何とかなりそうです
↑1週間前↓7cm位に大きくなって来ました。
後10日も置くと食べられそうです
寒いので虫が全くいないですね。
勿論無農薬です