目玉焼きinブレッド

いただいたパンがあまってたので、朝食に目玉焼きinブレッドを作りました

目玉焼きがつぶれてしまった・・・



パンの真ん中を円形にくりぬいて、バターをひいたフライパンにのせ、塩こしょうをふって焼くだけ。

くりぬいたパンもバターをひいたフライパンで少しこんがり焼いたら出来上がり。

塩こしょうしかふってないし、めっちゃシンプルで簡単。

朝は忙しいし、自分の分だけならこれで十分かと