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座敷わらし犬とうさぎガーデン

ガーデニング・手作りリース・菜園・季節の花・座敷わらし犬の毎日・犬連れ旅・お散歩

シカクマメとスイカ

2009-08-19 14:51:34 | うさぎガーデン

先日ご紹介したシカクマメ。

次々に青い花が咲いて・・・・

 

いつのまにかこんな実がなっていました。

 

葉っぱの陰に隠れている実を集めたら、
一回分のお総菜の量になりました。

 

ビラビラのついた不思議な形の豆。
長さは10~13㎝くらい。

 

横に切った断面は、こんな形。
スターウォーズに出てくる戦闘機みたい。
      

このおもしろい形を生かした料理をと
思いましたが思いつかなかったので、
さっとゆでて普通に斜め切りして
ベーコンといっしょに炒めました。

 

味は、ちょっとサヤエンドウに似ていますが、
もっと肉厚で、やわらかく

美味しいです!! 

15㎝を超える長さのものもありましたが、
固くはありませんでしたよ。
アイスプラント、ツルムラサキなどより
ずっと食べやすいと思いました。
 新野菜の中ではうさぎはこれが一番
気にいりました。
まだまだこれからたくさんなりそうです♪

来年もまた植えようっと。

                 
        

お盆休みの後、一日出社しただけで、
また、二日お休みだったくま
スイカが食べたいというので
産直のお店へ…

            
 

くまは、スイカが大好きです。

お盆を過ぎると、スイカはあまり出回らなく
なるので、心配しながら行ってみると、
まだまだたくさんありました。
値段も大きさもいろいろですが、今年はなんだか
大きいものが多いです。

迷ったあげく、この夏最後の贅沢と、
一番大きいのにしました。980円。
えらく重たかった。あとではかったら
10kgもあってびっくり。
「縞無双」のラベルがついてました。
F1スイカとも書いてあるけど、
F1スイカってなんでしょうね。

    

 

スイカと一緒にお家へ帰る正です。

 

 

甘かったですよ~

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36 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう (ゆこ)
2009-08-19 18:34:45
シカクマネ私にはなじみのないものですが、サヤエンドウは大好きなのできっと美味しいのでしょうね~
スイカでダイエットと言うのが先日TVで放送されていました。
ダイエットはさておき夏はスイカですね!!
正ちゃんはスイカは食べないのですか?
我が家は小さく切って凍らせてあげたりしますよ~
返信する
Unknown (トマコ)
2009-08-19 18:51:37
四角豆の花は、何度見せて頂いても綺麗ですね♪
私も来年は植えてみたいな~
場所の確保が問題だけど、いつ頃種蒔されましたか?
沖縄ではウリズンと呼ぶそうで、そう呼ぶとSFっぽいですよね(^^)
ベーコン炒めは美味しそうですね!

スイカが10キロとは大きい~(@_@)
冷蔵庫に入りそうにないけど、くまさんが一度に沢山召し上がるんですか?
F1は交配種のことで、私たちは在来種では無いという意味に捉えています。
F1種の野菜は多くて、その種を蒔いても同じ野菜は出来ません。
それにしても、美味しそうなスイカですね~♪

前の記事にコメントさせて頂いたと思うんだけど
反映されなかったみたいです。
色々と同じ様な思いがあって、しみじみと見せて頂きましたよ(^^)
返信する
Unknown (ワル猫です)
2009-08-19 18:53:34
たぶんですが、F1というのは、その種を植えても元の親にはならないっていう一代限りの交配種だと思います。
いろいろと出来るのですが、子孫を残すことはできないということみたいです。

珍しい野菜にはF1が多かったりしませんかね~ 昔はそんなのなかったですもん。

シカクマメ、ほんとだ~ おもしろい形ですね~SFチックだ~

アイスプラント・・・佐賀の野菜ですね・・・オイドンも食べたことないです・・・美味しいという人もいるけど・・・塩味のプチプチだったかな~
家人が食べたそうです。
返信する
不思議なまめ??? (ガッシュママ)
2009-08-19 20:00:42
これが豆なのですか?
初めてみました。
でも、新し物のガッシュママ、食べてみたいです。
北海道は栽培は無理なのかな?
珍しいものを見せてもらって楽しかったです。
返信する
初めてです。 (3人娘の母)
2009-08-19 21:29:52
私、シカクマメって初めて聞きました。
そして、こちらで初めて見ました。
ほんとうにおもしろい形をしているんですね。
まだまだ知らない野菜がたくさんありそうです。

サヤエンドウの花が好きですが、
同じ豆の仲間なので、シカクマメの花も可憐な花ですね。
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Unknown (ベビママ)
2009-08-19 21:49:54
四角豆、うちも植えてます。天麩羅にして食べました。おいしかったです~
ポチ
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こんばんは~ (クウ母)
2009-08-19 21:50:32
シカクマメ、面白い形ですね。
美味しいと聞くと食べたくなります。
切り口がお星様のようで可愛いし♪
10キロのスイカ、大きいですねー。
そういえば今年はスイカを食べそこないました。見たら食べたくなったので、明日買ってこよ~っと。
うさぎさんとくまさんと正ちゃんで、こんなに大きいのを食べるのかな?
返信する
Unknown (チーちゃん)
2009-08-19 22:25:26
こんばんは♪
シカクマメって初耳です☆
さやえんどうを、さっと炒めて卵とじに
するのが好きなんですが
シカクマメで作っても美味しいだろうなぁ~
大きなスイカがそのお値段で買えるのですか?
うちは二人家族ですが旦那さんがスイカは苦手…
私は大好きなんですが
さすがに大きなスイカは買えず
いつもスーパーのカットされたスイカを買ってきます^^;
返信する
ゆこさんへ (うさぎ)
2009-08-19 23:35:35
シカクマメは、サヤエンドウに似た味で、厚みがあるし大きいので食べ応えがありました。

正は果物類は一切食べないんですよ。スイカもあげてみましたが、全然見向きもしません。
くだものや生野菜を食べるわんちゃんは多いのになぜでしょうね。
凍らせるのは良いアイデアですね。わんちゃんも喜んだでしょう。
返信する
トマコさんへ (うさぎ)
2009-08-20 00:17:43
シカクマメ、私は確かもう5月末か、6月に入ってからではなかったかと思います。種袋の説明書きによると西日本では4月中旬から6月中旬が蒔き時になっていて10月いっぱい収穫できるみたいです。
なかなか芽が出なくて、ダメだったのかと思って、また、蒔いたら結局、どちらも発芽しました。沖縄では3月に蒔いて11月いっぱい収穫できるみたいです。いかにも南の野菜って感じがします。もっと青臭いのかと思っていましたが、そんなことはなく、おいしかったです。

くまは、スイカが大好物で、ほっておいたら、一個全部でも食べるかもしれない。もう、すでに4分の1がなくなっています。スイカと名がつけば、私がまずくてとても食べられないと思うようなウラナリでも食べます(笑)

ああそうかわかりました。F1って、タキイの
通販誌か無料メールかで見たのを思い出しました。毎年、新たに種を購入しないといけないんですね。種苗会社が儲かるようになってるのね。

このスイカ、皮も薄くて、果汁たっぷりで甘いけど、身が少し、しゃりしゃりのところがイマイチだと私は思いましたが、くまは、ただひたすら、黙々と食べていました(笑)

せっかくコメントしてくださったのにすみません。コメントのリストチェックしてみましたが、保留の分はありませんでした。多分前の記事も、また二重投稿になっていて片方削除したので、そのせいではないかと思います。なぜ二重投稿になるのか、まだ、はっきりしないのですが、、多分これが原因ではないかというのがわかりましたので、今後は気をつけるようにします。また、そういうことがあったら、知らせてくださいね。
きっとたくさん書いてくださったのだと思います。ごめんなさいね。私もトマコさんとこのわんちゃんのお話うかがいたかったのですが。

1998年にアイちゃんがいなくなってから、もう、ペットは飼わないつもりでした。でも寂しく思っていた2001年にルンちゃんが庭に迷い込んできたんです。そして2004年に正が来ると入れ替わるように天へ帰っていきました。アイちゃんの写真はたくさんあって、以前から記事にと思ってはいるのですが、いまだに思い出すと涙なので、なかなか書くことができません。またいつか、うまくまとめることができたらご紹介しようと思っています。
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