＜ 今日の一枚 ＞ 「ズッキーニと赤玉ねぎ 」 ５月３０日 勝手口にて
初物です♪
場所を取る上にたくさん収穫するのは難しくて、もう植えるのはよそうかと毎年思うのですが、
なんといっても美味しくて、買えば値段も高いズッキーニ。今年も懲りずにまた植えましたよ。
ズッキーニは人工授粉しないとなかなか実を結を むすびません。
そしてその人工授粉をするためには、雌花が咲いている時にちょうど雄花も
咲いていなくてはなりません。でも、これがいつもうまくいかないんです。
雌花ばかりだったり、雄花ばかりだったり・・・。植えている株数が少ないとなおさらです。
今年も5月の初めごろから雌花は咲きだしましたが、人口授粉することができなくて
実は大きくならないまま腐ってしまい、今日初めて2本収穫することができました。
オーラムという黄色のズッキーニも植えていますが、そちらの収穫はもう少し先になりそうです。
なかなか大きくならなかった赤玉ねぎも今日初めて収穫。
詰めて植え過ぎたためか、昨年よりだいぶ小さいですが、きれいな色です。
たとえ不出来でも、自分で作った野菜を自分で収穫できるのは、
いろいろな意味でとても幸せなことですね。
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トータル
ツヤツヤしてて美味しそうです♪
ズッキーニを見ると、ラタトイユ（？）が食べたくなります～(^0^)
スーパーで買ってる者としては生産されてる方は苦労されてるんですよね。
感謝ですよね。
あぁ～どんな料理に変身するのかな
ポチ
うさぎさま
ちょうど日曜日の朝ＮＨＫで自宅菜園コーナーでやっていたのですこし作ってみようかな、と思っていました。が、難しそうですね(・。・)
とてもりっぱなのが出来ましたね。
この時期にもう採れてるなんて、うさぎさんの他に知りません♪
雨が多くてもダメだし、雄花と雌花も揃いませんよね。
もう３～４年続けてダメなので、以前採れたのが夢の様です（笑）
赤玉ネギは、うちも昨日 お試し収穫してみたんですよ(^^)v
綺麗な色を見ると、作って良かった～って思います。
自分で作った野菜を収穫出来るって、本当に嬉しいですね。
もうズッキーニできたんですか！
うちは やっと花が咲きだしました
家で採れたお野菜の味は格別ですよね♪
この二つはこうして写真に撮ってみると、いかにも家庭菜園の野菜って感じがして、何だかうれしくなってしまいます。
どちらもこのあたりのスーパーなどではあまり売っていないんですよ。
ああ、ラタトゥーユいいですね。大好きです。
簡単でおいしくてちょっとおしゃれで・・・
さっそく作ってみます♪
友人も（その人は野菜作りは私よりずっとベテランなんですが）今年はもう作るのをあきらめたそうです。
こちらは気候が合わないのかもしれませんね。
それでも私はズッキーニ大好きなので、やっぱり植えています。
病気なども出やすい野菜なんですよ。
もう10年ぐらい前から毎年植えてるんですが、なかなかうまくいかないんです。
私の育て方も悪いんだと思いますが、福岡は露地栽培するには、気候もあまり合わないのかもしれないと思います。
暖かくならないと発芽しないし、気温が上がったころには梅雨に入り雨で花が咲いても実のらないしで・・・
でも、家庭菜園は楽しいですよ。何か簡単なものから始められてはいかがですか。
リーフレタスとかルッコラとか、あと豆類やサツマイモなど。
私はお花よりどちらかというと野菜の方にもっと力を入れたいんですが、もう体がなかなかついていきません。
今年は早くから花が咲いていたので、もう遅いほうかと思っていました。
そうそう、私もいつだったか、もうずいぶん前なんですが、一度だけ8株で80本くらい採れた年があって、以来、ひと株で10本を目標に頑張ってるんですけどその後はずっとダメなんです。本数を記録するんですが、あまりの出来の悪さにいつも途中でやめてしまいます。
ある程度株数を多くしないと人工受粉が都合よくできませんし、梅雨に入るとやはり雨がよくないみたいです。このあたりでは露地栽培は無理なのかもしれませんね。
赤玉ねぎは保存の日持ちが悪いですけど、私もこの色に惹かれて植えています。
急ぐ時は簡単に炒めるだけの料理でも美味しいし、他にも色々使えて大好きな野菜です。
何とかたくさん採れるようにしたいと思うんですがうまくいきません。
にあさん、うまくできたらどんなふうにしたのか教えてくださいね。