友人にタネをもらったのでわずかばかりですが植えておいた枝豆ができました。

8月に咲いた花です。とっても小さくてほんの小指の先ぐらいの大きさ。
これで豆はなるのかしらと心配しましたが・・・

ほったらかしだった割にはまあまあのできです。

さっそく茹でてみました。 うん、おいしーいっ!
こんなにおいしいならもっと植えればよかった。
でも、今年はタネをもらった時にはもう場所が空いてなかったのです。
来年はもっとたくさん植えたいな。 タネをわけてくれたYさん、どうもありがとう!
実はこれ、黒豆の枝豆なんです。

黒豆なので、茹でると左のように黒っぽい色。でも薄皮をとると右のようにきれいな緑色です。
その薄皮をとったもので作ったのがこれ・・・

こんにゃくと枝豆のピリ辛炒め。味付けは醤油、みりん、トウガラシ。
枝豆の季節にはいつも作ります。お弁当のおかずにもおいしくて彩りもきれいです。
そのほかの収穫もご紹介・・・・

間引き菜いろいろ・・・ 大根、カブ、春菊、紅菜苔など。
寒くなってきましたが、シカクマメはまだまだなり続けています。
お花もちょっとご紹介・・・

南の庭でフウセントウワタが花盛りです。

よく見るととても面白い形。
見てください! また来たんです、カバマダラ♪
この写真は10月27日撮影。カバマダラの前回の記事はこちら→カバマダラ…猛暑の贈り物
少し小さめでしたが、とてもきれいだったので、きっとこのあたりで生まれたのでしょう。
幼虫が食べるフウセントウワタに卵を産みに来たんですね。
多分冬は越せないのがかわいそうですが・・・ 来年もフウセントウワタ、植えよーっと!
< 今日のお散歩 >

田んぼのあぜ道をお散歩する正ちゃん。刈り取られた稲が干してあります。
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でも食べるとあっというまに無くなりますよね~ 食べずにそのままにしていると来年用の種になり、一粒が数十粒になりますよ~
どれぐらい種として残すかが問題なんです。今年は種が余ってしまいました・・・この種は来年には植えることができません。食べないと・・・
枝豆以外にも皆さんいろいろと使われているんですね~ 我が家はそのまま食べるだけです~
フウセントウワタ? ほんと花の形が珍しいです~
羨ましい~
おいしそうですねぇ~
ビールが進みそう(笑
特に採りたては最高で、作った者しか味わえない美味しさです(^^)
ふふふ たくさん植えたくなる気もち、よ~く分ります。
間引き菜も青々してて旨そう。
フウセントウワタの種を貰って蒔いたんですけど消えちゃいました・・・
羽子板の羽に似た花なんですね。
羽に当るとアゴ痛いです(笑)
やみつきになりますよ。
我が家も来年植えようかな?
沢山の野菜羨ましいです。
お花も可憐で可愛いですね。
美味しそうな枝豆ですね。
ビールが飲みたくなりました^^;
風船(実)ができるまでけっこう時間がかかりますよね
その実がまた面白くて^^
いまは育てていませんが(^^;)
先日、メールさせていただいたのですが、(アドレス古かったのかも?)
先週から取り込み事があって、ハローウィンのダニーの変装姿できず、コラボ間に合わないくてごめんなさい。
こちらも楽しみにしたいたのに....
正ちゃんのコスチュームあるのよね、
こちらは気にせず是非、載せてください。
また何かの折、よろしくお願いします。
ご連絡兼ねた私事で失礼しました。
まさにヨダレものです(ジュル)
自家製のお野菜で作ったお弁当、
おいしそ~
カバマダラがまだいるなんて、
今年の気候は本当におかしいですね。
冬も寒いのかなぁ、、(涙)
場所がないからいらないというのを友人が美味しいから、ちょこっとでも植えたらといって無理やりタネをくれたものですから。
ほんとにおいしくてびっくりでした。
普通の枝豆よりずっとおいしいですね。
そのままがいちばんおいしいかもです。
でも、これは毎年作ってるので、今年は黒豆でやってみました。
フウセントウワタは、このあと風船のような実がなるんですよ。ドライフラワーにすることができます。なったらまたご紹介しますね。
この枝豆は美味しいですよ。
今年初めて植えたんですが、おすすめです。
来年は植えてみられたらいかがですか。
特に手もかかりませんでした。
美味しさにびっくりですよ。