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座敷わらし犬とうさぎガーデン

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久しぶりの野菜収穫

2013-01-28 22:16:06 | 今日の収穫

花壇に咲いているノ―スポール。
高温多湿に極端に弱いため一年草として扱われているそうですが、この株は、年を越しました。
「ノースポール」はサカタのタネの商品名なのだそうです。 花言葉は<誠実>



赤紫の葉っぱはゼラニウム。

買った時。「ナノ」という札がついていたので、お店の人に、これは矮性なのではありませんかと、
何度も確認したのですが、いいえ、大きくなります、と言われて、疑いながら買って植えたのですが
やっぱり、小さかった。でも、あまり丈が高くなっても困る場所なのでこれでよかったかもしれません。

お花のつぼみが膨らんでいるのですが、名前を忘れてしまいました。
ピンクのお花です。また、後で調べてわかったら追記しますね。

菜園のビニールトンネル。中にはリーフレタスと、ほうれん草と春菊を混植しています。

風にさらされないトンネルの中の野菜はやはりやわらかいです。

リーフレタスとワサビ菜。色がきれい。

イタリアンパセリの苗を買ってきて植えてみたらセロリでした。名札が間違っていたようです。
セロリは何度も植えていますが、上手く育ったためしがないので植えるつもりはなかったのです。
案の定、こんなに細い茎。スジっぽくてこれではスープの香り付けにしかなりませんね。
セロリはとっても肥料食いだそうです。

今日の収穫です。チ―マ・デ・ラーパ(西洋菜花)、リーフレタス、ワサビ菜、ホウレンソウ、大根。

左側がビニールトンネルの中のリーフレタス、右側が外に植えていたリーフレタス。
同じ種類なのに、こんなに違う色になりました。

収穫は他にも・・・

 

カブです。小さいけど、まあまあの出来。

パセリもたくさん茂っているので、少し冷凍することにしました。

 

ビニール袋に入れて、凍らせて袋をぐしゃぐしゃっとするとみじん切りにする手間が省けます。

うっかり庭の全景を撮るのを忘れてしまって、野菜のアップの写真ばかりになってしまいましたが
明るい光があふれていることは何となくわかるでしょう。今日はこちら、とてもよいお天気でした。

 

おまけ画像です。

    先日海岸で撮ったちゃん。 何の物思いにふけっているのでしょうか。 

 

                             
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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (すみれママ)
2013-01-28 22:45:46
あぁ…おいしそうな野菜。
野菜大好きです。
なんだかお腹すいてきたかも…。
正ちゃん、かっこよく写真写ってますね~。
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すごいですね! (noriko)
2013-01-29 01:53:49
たくさんお野菜ですね!
うちは畑が少ししかないので冬は大根だけ作って全部お漬物にします。
なので畑が広くて羨ましいです。

パセリの冷凍もいいですね(^.^)b
うちは電子レンジでチンして手でクチャクチャとして香辛料の入ってた小さな缶に入れて保存してます。
しかしパセリもすごい量ですね!
返信する
こんにちは♪ (mitsueba-ba2)
2013-01-29 14:51:18
ノースポール、毀れ種で、出てきました。
強いお花ですね♪
お野菜が高いので、自家栽培良いですね!
チ―マ・デ・ラーパ(西洋菜花)、初めてききます。
リーフレタス、ビニールトンネルと天日では随分色が変わりましたね!!
濃い方が、栄養ありそうですが?

こちらも今日は10度位で、暖かいです。
晴れたので正ちゃん、お散歩に行ったのでしょうか?


返信する
新鮮野菜♪ ()
2013-01-29 15:09:48
お野菜が豊富ですね~。。
昨今は野菜高騰ですから自家菜園でこれだけ収穫できると羨ましい限りです。。 ← 只今、我が家の菜園にはホウレンソウ、水菜、小松菜、人参しか収穫できるものが無く...

何故だか今年は大根、白菜、レタス類は全て上手く行きませんでした。年々、野菜作りが下手になってく様な(- -).....?

小松菜、ホウレンソウ、レタス類ともハウス、路地両方で作ってますが、私はハウスで栽培した野菜の方が柔らかくて好きです。
栄養学的には露地物の方が色も濃く良いように思われますが..
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Unknown (るな)
2013-01-29 16:11:05
わぁ~うらやましい。
新鮮な葉もの野菜、た~っぷり。
緑がきれいですね。
野菜の緑はホンモノの美しさがありますね。

こちらも本日は暖かです。ホッとしています。
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Unknown (A.E.G)
2013-01-29 23:29:26
最後の正ちゃんの写真、凄く素敵です!
ポストカードみたい。
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★(すみれママ)さんへ★ (うさぎ)
2013-01-30 01:14:51
写真だと何だかきれいに見えちゃいますね。
ほんとはちょっとできそこない(笑)
今の時期、野菜はびっくりするお値段だから、
少々できそこないでも、家で採れると助かります。
東北の野菜は、こちらのものとは、また種類なども違うものがあるのでしょうね。
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★norikoさんへ★ (うさぎ)
2013-01-30 01:19:56
写真だと広く見えるんですがそうでもありません。
作業してると自分のお尻で隣の畝を崩してしまうくらい。
あれこれ欲張って植えているので、連作障害が出ないようにするのが大変です。
毎年、場所のやりくりに苦心しています。

パセリ電子レンジチンもいいですね。
4株くらいだったと思いますが、えらく茂っているんです。
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★ (mitsueba-ba2)さんへ★ (うさぎ)
2013-01-30 01:28:40
そうですね、ノースポールは、こぼれダネで、2、3年くらいはあちこちに生えてきます。
西洋菜花は、今年は種が手に入らなくて、前年の残りを蒔きました。今年はあるといいんですが。
普通の食用の菜の花より、私は美味しいと思います。
パスタなど、洋風の料理によく合いますよ。

レタスは、赤い色が濃いほうが栄養素的にはよさそうですが、でも、やっぱり外のは少しパサパサします。
海辺の写真は少し前の分です。近くの田んぼを短縮コースで(手抜きです・笑)お散歩しました。
返信する
★ (幸)さんへ★ (うさぎ)
2013-01-30 01:39:09
わあ、小松菜、ニンジンができるなんてうらやましい。
最近どちらもダメなんですよ。写真ではあんまりわからないんですが、このほうれんそうも少々できそこないです。
私も、長くやっていると、だんだん出来が悪くなるような気がしますよ。腕のせいばかりではないみたい。
土が疲れるのか、連作障害が出るのか。植える場所を毎年変えていても、どうしても作業中に土が混ざってしまったり、科の違うものを植えても相性が悪いものとかがあるらしいです。たとえばキュウリのあとに大根はダメとか。
土を休ませるためにも思い切って1、2年休もうかなとも思うんですが、そうすると、もうやりたくなくなるような気もして。
やっぱりやわらかい野菜が食べやすいですね。
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