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座敷わらし犬とうさぎガーデン

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菜園の愛★焼き海苔と味付け海苔

2020-01-28 01:15:10 | うさぎガーデン

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今日はとうとう一日中雨が降り続きました。

ちゃんも外へ行けなくてつまらなかったね。

玄関前の鉢。
2色のプリムラマラコイデスと隙間に
紫のアリッサムを植えています。

遅れていたピンクの蕾が上がってきました。

ふふふ・・・ピンクもやっぱり可愛い ♪

 

< 思い出写真館 >

くまちゃんのラブシーン(笑)
草取り中のくまのところにちゃんが
やってきてぺろぺろブチュー。
くま、でれでれ。
こんな写真はたくさんあるのですが、
菜園内だったので、選んでみました。

手前のは何かしら? 多分、できそこないの
黄色のカブ。ちょっと珍しいものや、新品種は
すぐに植えてみたくなりますが、
うまく作れた試しがなかったです。
ガーデニングブームも去って?最近は
お店にも以前のようにたくさんの種類の
野菜苗は並ばなくなったように思います。
まあ、古くからある地元の野菜が
一番作りやすいかもしれません。

福岡の郷土野菜、カツオ菜

              

東日本の震災では、海苔養殖業も
大変だったのですね。

先日東北の友人が送ってくれた差し入れの中に
焼き海苔も入っていて、とてもうれしかったです。
実は、私は味付け海苔よりも焼き海苔が好き。
でも、こちらのスーパーで売られている海苔の
ほとんどは味付け海苔なんです。
中には巻き寿司用の広い海苔以外は、すべて
味付け海苔というスーパーもあります。
だいたい、九州はどこでも味付け海苔の方が
多いように思いますが、どうでしょうか?
なぜなんでしょうね。

昔、何の番組だったか忘れましたが、テレビで
この海苔の話があって、確か三重だったか
奈良だったかのどこかの峠を境にして
焼き海苔地方と味付け海苔地方にほぼ
分かれるというような話があったのを
おぼろげに記憶しています。少し前にもやはり
テレビで、関西は味付け海苔が、関東は焼き海苔が
好まれるというようなことを言っていました。
私、九州生まれの九州育ちですが、
断然、焼き海苔派です~

           

テラスの苺ポットです。
ミニ葉ボタンと多肉のグリーンネックレス
コラボ。昨年末植えた葉ボタンは
まだまったくきれいです。

グリーンネックレスの花が咲いています。

それでは皆さん、おやすみなさい。
また明日~

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (すみれママ)
2020-01-28 07:31:43
正ちゃ〜ん、
いい場所からお外を眺めてるね〜。
そちらは雨だったの?
正ちゃんとくまさんのラブシーン、くまさんの顔がモザイクなのが残念よ。(笑)

その焼き海苔は、箱に書いてある説明を読んで、
私も、へぇ〜そうだったんだ…とわかった次第でお恥ずかしい。
神社からいただいてきたから縁起がいいね、きっと。

プリムラマラコイデス、私も植えなくちゃ〜。
白色、いいよね。
むむむ…ピンク色もかわいい予感が…。
返信する
Unknown (すみれママ)
2020-01-28 07:39:21
あっ!
私は、焼き海苔も味付け海苔もどっちも好き〜。
返信する
Unknown (コスモス)
2020-01-28 20:48:48
こんばんは

アツアツのラブシーンですね♪
正ちゃん、嬉しそう。くまさんはきっとデレデレですね(*´艸`*)

ワタシはどちらかというと味付け海苔派です。
関東で育ちましたが、両親が九州出身なので、そのせいでしょうか(笑)
初めて焼きのりを食べたとき(子供のころ)は、泣きたくなるほど変な感じがしました~。
今はもちろんどちらも食べますよ(笑)
返信する
Unknown (チロ姉)
2020-01-28 21:22:40
今年の冬は雨が多いですね。積雪地方の様に、冬の庭仕事を休め!と仰せなのかも!?(←都合良すぎ)

以前から気になっていた「カツオ菜」。こちら大阪辺りでは見かけません。どんな味ですか?調理法とか?
*福岡出身の知人曰く、「一般的な野菜で、お雑煮に入れたりするよ♪小松菜と近いかも?」との事。
何だか美味しそうです♪種を蒔いてみようかな?

海苔も境界があるのですねぇ。西日本は概して濃いめ(甘め)の味付けのですかね…。
個人的には焼き海苔派です♪

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