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今日もまた雨です。
プランターのガーデンストロベリーに
いつの間にかたくさんの花。
八重咲き黄花オキザリス。
ぴょんぴょんと伸びた茎が元気で可愛い。
雨で残念。小さなバラの様なお花が
咲きます。
雨で庭仕事が出来ないので、と、思った
のですが、後で写真を撮りに行って、結局
少しやりました（笑）
それはまた次の記事で。
正ちゃんのお花を生けました。
庭の水仙だけを使いました。
でも、やはりちょっと物足りない感じが
したので、何かないか、また庭を探して
みました。
あった！（矢印）
斑入りのツルニチニチソウです。
ツルは少し前にカットしたので、
まだ伸びていません。
これもツルニチニチソウと書いてあった
のですが、感じがずいぶん違います。
栄養の問題でしょうか？
品種が違うのかな。
こんな感じになりました
水仙はもう終盤だし、ツルニチニチソウも
もう少し欲しい感じですが、まだ新しい
葉が出てきたばかりで、これ以上カット
できないので、これで我慢。
雨の中大急ぎでカットしたので、その時は
気が付かなかったのですが、ツルニチニチ
ソウにお花がついていました。
相変わらずイマイチですが、
どうぞ暖かい目で見てやってくださいね～
水仙のアレンジは、来年また
がんばりま～す。
＜ 思い出写真館 ＞
よく行った運動公園で。
うさくま家全員がお気に入りのゴリラさんと
正ちゃんのツーショット。
あはは、ゴリラさん、迷惑そう。
正ちゃんの応援もお願いします
少し前にバラのアーチで干した
うさぎガーデン産の大根。
こんなふうにきれいな切り干し大根に
なりました。
これを使って作ってみました。↓
煮物と酢の物。
酢の物は少し煮て柔らかくしてから
和えました。
で、タイトルですが、何にびっくりしたか
というと、この切り干し大根がとても
甘かったんです。
買った切り干し大根で作った時も、甘みは
あったけど、こんなに甘くはありません
でした。いったい何が甘くしたのかしら。
蒔いたのは１００均のタネです。
たまたま、干したタイミングがよかったの
でしょうか。
潮風が甘くしたのかなあ・・・
（確かに、潮風は野菜を硬くしてしまった
りもするのですが、味はよくなることが
多いです。以前、ご近所の農家の方も
潮風の当たる畑とそうでない畑の苺では
当たる畑の苺のほうが断然美味しいと
おっしゃっていました。）
この切り干し大根は、砂糖は全く使わなく
てもいいくらいの甘さだったのでびっくり
したのでした。
くまみたいに糖分を控えないといけない
人にはヘルシーでとてもいいですよね。
ちなみにくまは完食しました。
で、今日また、煮物の残りに、自家製
ほうれん草を加えて、砂糖は入れずに
白和えにしました。
くまはまた、残さず食べてくれました～
今日は、リクガメの大吉君がいますよ～
見た人ラッキー！
くまが気にしているアカシア・
ミモザオーレアも、雨に濡れています。
それでは皆さん、またお会いしましょう。
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