座敷わらし犬とうさぎガーデン

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床よりベッド★ゴーヤ初収穫

2019-08-04 01:53:57 | うさぎガーデン

★いつもご訪問ありがとうございます★

11年前の夏です。このころのちゃんは、
玄関の床の上でよく寝ていました。


床が冷たくて気持ちがよかったみたいです。

あはっ、なんだかおじん臭いよ。

今日のちゃん。
最近はもう玄関では寝ません。
いつもソファーかベッドの上。どちらも

エアコンの風が一番よくあたる場所です。
今は、いくら床が冷たくても、冷房がない玄関
には、人も犬も長くはいられないように
なりました。一日中、部屋に冷房入れっぱなしの
こんな日が来るなんて・・・
これから日本はどうなっていくのでしょうね。

帰宅したくまが仕事着のままのびています。
なぜか靴下だけ脱いでいる。
もーう、靴下どこ?

今日の外回りの様子です。

外回りもいろいろはみ出しているので
剪定しないといけないのですが、なにしろ
この暑さでは・・・

ひときわめだって茂っているのは以前
巨大マツバギクと言っていた
莫邪菊(バクヤギク)
<カルポブロツス・キレンシス>です。


大きなこんなお花が咲きます。

「しょうちゃんの小道」入り口。
この間植えたメランポジウムが枯れそうです。
水やりしても効果なし。

花井戸のコーナー。
ここも雨がかかりにくいので乾燥がひどい
場所ですが、植物は意外に元気です。
やはり、あまりにも日差しが強すぎるために
木陰のほうが植物にとって良い環境になって
いるようです。

ピエロ服のガザニアさんと呼んでいるガザニア
全然違う色で咲いています。暑さがなんでも
白っぽくしてしまいます。

あまり無理のない範囲でできるところを
少しでも片づけていくようにしています。
昨日の続きでCafeコーナーのユキヤナギの
の剪定をしました。
この壁は外からのCafeコーナーの目隠しに
なっています。

すっきりしました。

家に入らなくても、ちょっとほっとできる
ようなところがあると、少しは庭仕事も
はかどるような気がします。
「東の庭」のテーブルコーナーは
暑すぎてとても使えません。

ジャングル化している菜園。

その中から収穫してきました。
ゴーヤ初収穫です。

コメントで質問いただいていた赤オクラの味
ですが、味は緑のものと特に変わりは
ないように思います。
ただ、加熱すると色が悪くなります。
赤色の色素であるアントシアニンは、茹でると
溶け出してしまうため、赤色のまま食卓に
出したい場合は生食するか、電子レンジで
短時間加熱するなどしないといけないそうです。

初収穫のゴーヤで、ゴーヤーチャンプルーを
作りました。
ゴーヤはさっと熱湯に通し、水にさらしてから
使うとあまり苦くなくておいしく食べられます。
いつもその日の気分で適当に作りますが、
今日は、あの宮崎の調味料マキシマム
薄口しょうゆ、それと、麻婆豆腐などに使う
豆鼓醤を少し入れました。

この暑さの中で咲く鉢植えのシンテッポウユリ
タカサゴユリとテッポウユリの交配により
作られた園芸種だそうです。
地植えがちっとも大きくならないので調べたら、
一般的に球根植物は乾燥に強いけれど
このシンテッポウユリ乾燥に弱いそうです。
わあ、あちこち植えたのに~

         

新しいパソコンからの更新です。
細かい部分が違うので、まだ慣れませんが、
操作が格段に速くなって、少しはストレスが
減るかもしれないと思います。

猛暑が続いています。
皆様どうぞご自愛くださいね
それでは、おやすみなさい。


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