菜園のサトイモを収穫しました。 少なっ！
今年の夏は暑かったので育ちが良いかと
期待していたのに・・・
品種が合わなかったのか、それとも同じ畝の
端っこに、綿なんかを植えた（当時、ちょうど
他に場所があいてなかった）のが
やっぱりいけなかったのかなあ・・・
ちなみに植えた品種は「白芽大吉」。
たいてい「赤芽大吉」が売られているのですが
珍しかったので植えてみました。
シカク豆も入っているクリームシチューにして・・・
イカと煮つけたら・・・後はもう残りわずかに
なってしまいました。
味は良いようですが、「赤芽大吉」との違いは
よくわかりませんでした。
今度おでんに入れたらもうおしまいです。
ところで、
サツマイモやカボチャは収穫してから一ヶ月ほど
経ってからの方が甘くておいしいけど
サトイモはどうなんでしょう・・・ ？
さて、こちらは、地上になるお芋・・・
おっと、これではありません。
これは、食用ホウズキです。
実がたくさんついているのがわかるでしょうか。
すごく茂っていますが、実がなかなか
大きくなりません。もう寒くなってきたので、
熟れるかどうかも心配になってきました。
その生い茂った食用ホウズキにすっかり隠れて
しまったところには・・・
こんな風にネットをはっているのですが・・・
山芋のムカゴがなっています。
色が白っぽいのは、茂った葉っぱの陰になって
日が当たっていなかったものです。
何だか小さなジャガイモのように見えますね。
昨年より実は大きいようですが、うーん、
これだけの量ではムカゴご飯は無理かな。
フライパンで炒って、うさぎのおやつですね。
◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆
今日は、朝から強風が吹き荒れるうさくま地方
ですが、少し前のこの日もとても
風の強い日でした・・・
おや、見かけないこの子は誰かな・・・
正ちゃんですよ～
吹き飛ばされそうな強い風にススキや
セイタカアワダチソウが揺れています・・・
買い物のついでにたまに正を連れていく
お散歩コース。
こんなに広々としたところです・・・
失礼、ちょっとお○○○・・・
ぴっ、ぴっ、ぴーーっ。
正ちゃん強風の中でも元気いっぱい。
ここは、以前ご紹介した絶滅危惧種の
クロツラヘラサギがいる河口です。
今の時期はクロツラヘラサギはいません。
時折普通の白サギかアオサギを見かけるだけです。
風が吹くと長い毛がちょっとじゃまになります・・
別犬になったしょうちゃんです。
日も暮れてきたので、
そろそろお家へ帰ります・・・
まだ稲刈りが終わっていない田んぼの前で。
もとの正ちゃんに戻って。
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