鷺宮散歩

鷺宮ではたらく三十路のつれづれ日記。

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めずらしく・・・鷺宮ランチ!

2012-03-06 17:34:34 | 鷺宮
今日はめずらしく、鷺宮でランチ。

「秋龍」の和風豚骨つけ麺というのを頂きました。

普段、つけ麺って食べないのですが…

汗ばむくらい暑い今日は、普通のラーメンよりも食べ易くてGoodでした!


それでね、

ツボだったのが、麺の上にのせられていた玉葱スライス!

濃い目の汁に浸して食べるとおいしーい!

玉葱の辛味と甘味、どちらもいいアクセント!


これ、家の料理でも使える技!!


今までは生玉葱のスライスってサラダか

お刺身に添えるくらいしか考えつかなかったけど、

みじん切りにしてスープのアクセントとかに使ってみようかな~。


あと余談ですが、チャーシューが甘くて私好みでした。

普段はラーメン屋さんに行っても
チャーシューは食べ切れずに残してしまうのですが、今日は珍しくペロリ…♪


ごちそうさまでした。
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