古緑川

古緑川（こみどりかわ）は純米吟醸をゆっくり低温発酵させ、
長期に渡る低温貯蔵により、
これまでの古酒の特徴であった独特な熟成香を極力抑え、
味の柔らかさを追求した酒です。
やや香りが少なく感じるかも知れませんが、
この酒独特の柔らかな風味をお楽しみください。
古酒を造る伝統の貯蔵技術に、
低温貯蔵という現代の貯蔵技術を利用した新しい古酒です。
１０℃以下に冷やしてお飲みください。
緑川酒造さんの商品説明です。

きれいで、
やさしい、
熟成酒と思います。
満足です。
今日は常温と御燗で楽しみます。

本と一緒に色鉛筆を買いました。
12色で88円。
びっくりです。

900ml瓶になってしまいました。