長～～い 長～い 長い なす？？？(。。；)

え゛～っと・・・
この写真… ホンモノ ・・・です ＼(^^:;)

写真・・１番上が 長々なす
写真・・１番下が バナナ（あ、これは普通サイズのバナナ…です f^_^;

で・・・真ん中は 長～～い 長～い長いなす

ほんまもん…です
食べれます
日曜日まで 成羽の伯父の家の畑で 垂れ下がってました (☆＿☆)笑


さて・・・この 長～～い 長～い長い なす は 普通のなす の４本分とか ありそう～
(¨；)・・・


う～む ・・
バナナも かなり長いのに 小さい(>_<)

バナナが、小さく 見える…

ってか ！(￣▽￣；)

わたしの腕 くらい、ある…？？？よなぁ…
（あ゛二の腕じゃ ないですよ… (~_~;)二の腕だと…太過ぎますぅ～笑）


・・・にしても、立派に すくすく育った なす・・・
大きくても美味しいの♪皮も固くなくて・・・良い感じ～♪♪♪
一昨日は、お豆腐と茹で茄子で、冷奴サラダ風…
昨日は、揚げ浸し～
そのまえはピリ辛で煮たり…
さて・・・そろそろ ラタトゥィユか…な (^O^)/

まだまだ 秋茄子 も これからだから…
美味しい季節 続きます・・・

もう・・・秋・・・

先日…お盆の日曜に
母の実家 成羽の山奥（笑）に
お墓参りに 行った時…

もう 栗の木に こんな毬（イガ）が わらわら 成っていた・・・
(。。；)

秋だなぁ…
そっか あと １ヶ月ちょいで この栗は 熟れるんだよなぁ・・・

早いなぁ…
夏は もう おわりかぁ…

などと 一人 ぼ～っと
物思いに 耽ってました・・・（笑）


今日は…

久々に 『和三盆ロール』作りました…

あと、『シャムティオレンジのシフォンケーキ』
『スフレチーズケーキ』

などの ケーキをご用意してます！！！

お題・・・チーズを使った簡単料理・・・

今日は お盆期間中にも かかわらず
料理教室を 行いました。。。

実は 今日は 生徒さんの 食材のリクエストに 基づいて 作ったレシピでした ！(＾＾)！

『福谷チーズ工房の モッツァレラチーズ と さけるチーズ』を 使った料理を希望され、

ひとつは…
☆食事仕様 の マフィン
もうひとつは…
☆カラフルサラダ

マフィンに モッツァレラ
サラダに さけるチーズ
を使いました

写真が 試食前の ２品・・・( ^^)Y☆Y(^^ )

いやいや… これがまた、美味しかったのo(^-^)o

夏だし トマトやバジルを ふんだんに使って・・・(゜▽゜) ・・・


初めての 手慣れない？若い男子 も 今日は 参加♪

いつも と 微妙に雰囲気は違いましたが… f^_^; …
さすが 男子 ♪ 自分が作った おっきめのマフィンを ２個 ぺろりw(゜o゜)w 笑


ちょっぴり？ チーズに詳しい てん主も
福谷チーズ工房 の チーズは 初めて使い、食べました (＃^.^＃)

優しいミルクの味が、サラダの中で
トマトや バジルの香を 引き立て… ながら・・・も
このチーズのミルキィー感がでて 美味しかったです♪
彩り も きれいだったし～ (^O^)/

マフィンは…焼きたての あつあつを 食べると
モッツァレラのとろける感じと トマトのジューシーさと バジルの相性のよさが 絶品♪♪♪♪

とっても贅沢な マフィンが 出来ました！！！

・・・・(´～`；) これは、ワインが 合うよなぁ～ って
きっと…試食の誰もが 思っただろうなぁ・・・・・
残念！！！てん には
ワイン置いてないもんなぁ・・・(－_－＃) 苦笑

ミラクル ☆☆☆

昨日…の お話

お昼ご飯の時間に
よくご来店下さる 女性のお客様　２名 ・・・

お帰りの際 ケーキをご注文下さった

『今日のマフィンは何？ 』
って尋ねられたので
『あ、今日のは、新作で、パイナップル＆キャラメルマフィンです～♪』
って こたえたら……

『きゃあ！！！(☆＿☆) パイナップル♪パイナップル♪♪ 大好きなんですよ… あ、この間 言ってましたよね、そういえば…』

と 言われ・・・
(￣▽￣；) あ゛！！！
この 彼女との会話の中で（パイナップル）が出てきたから ・・・
買い物行ったとき なんだかパイナップル 買っちゃったんだ …
(。。；)忘れてたよ！！ てん主・・・あちゃあ～


しかしながら
お客様が
『すっご～～い！！！今日 来たから 食べれるんだよね～
私達 が 来るのが 一日ズレたら 会えなかったよ～o(^-^)o すごーい♪
凄すぎる偶然☆
パイナップル 覚えてて くれたのも すごーい♪♪♪』

と、お昼ご飯のレジ精算の際 盛り上がり・・・
めちゃくちゃ 嬉しそうな笑顔で 帰って行かれた彼女達 に
てん主まで 嬉しくて …嬉しくて…

普段、気まぐれに メニューを 組み立ててるようで・・・
実は 誰かに操作されてんのか＼(^^:;) ？？？
と 言わんばかりの この状況にびっくりしてました…(゜▽゜) 笑

誰に 言われたか 覚えてなかった事実は
てん主 不徳の致す所ですが・・・（苦笑）
なにはともあれ リクエスト下さった 本人の口に マフィンが届いた事が、とにかくミラクル☆☆☆で よかったなぁ～
って、 安堵したところです♪♪♪



写真は…
ハートのアイビーの鉢植えに 、友人が 可愛い工作（？）を して 吊してくれた♪もの。

ありがとう…
わざわざ、てんの名前入りにしてくれて。
おかげさまで ハートのアイビーも 元気です♪
はい！・・・
もちろん
てん主も 負けずに 元気です ( ^^)Y☆Y(^^ )

お盆も 働いてらっしゃるかた 多数・・・

食工房てん…は
岡山大学病院 の 東側で営業している

今日の 朝ご飯は
夜勤明けの 看護士さんが複数人 ご来店 ・・・
お昼ご飯は これまた 岡山大学病院関係の方 多数…で
みなさん、交代でお盆休みを取りながら 働いてらっしゃる・・・

開いてますか？

の 問い合わせも 数件あり……
ご来店下さって…ありがたい限りの てん主です
o(^-^)o


明日 …
新顔ケーキ（マフィン）２種類 登場！！！

一つは…
生パイナップル＆キャラメルの マフィン

もう一つは
モッツァレラチーズとトマトとバジルの マフィン
で…これは どっちかというと 食事用マフィンです

トマトとバジルとモッツァレラは 温めて 召し上がって頂くと 食事にもなりまする！！！！

いろいろ 手を変え 品を変え…新しいものにもチャレンジです
＼＾o＾／


写真の薔薇は
先日 てん主に？ …と
頂いたバラで…
茎がしっかりしていて とても綺麗に咲いているので
みなさんにも見て頂きたくて 写真撮りました～
いかがでしょうか・・・？？ (＃^.^＃)

てん主
お花も…緑の植物…も 大好きなんです
本当に ありがたい…
心優しい お気遣いに 感謝してます
ありがとうございます！！！

お盆は 通常通り 営業してます ！！！

帰宅して…テレビをつけたら
お盆 の 帰省ラッシュの ニュースばかり (´Д`)大変な混雑ですね～


てん主は… １６日に まとめてお墓参り に、なりそうです


１６日 日曜日 以外は
お盆期間中も 営業しています！
朝ご飯も お昼ご飯も いつも通りで～す (^o^)



で… 夏休みとして…
８月 ２４日（月） ２５日（火）
連休にさせていただきます！！！


やっと夏らしく なったかと思ったら…
お客様が、
『身体がついていかないの～(>_<) 夏バテ？？？？』と 言われながらご来店下さる。

『野菜を食べに来たんですf^_^;』
と 昨日も ポツリ…と言われたり…
『元気出るかなぁ～？？？』
と、お疲れモードだったり・・・

やはり こんな落ち着かない天候に、体調を崩される方も 多い様子・・・

なかなか難しい…体調管理
水分補給や、エアコン効き過ぎ注意！！！とか…
少しずつでも 気をつけていきましょう～

・・・てん主、自身に言ってます (´～`；) は…い ・・・苦笑

地震に…台風に…

日本中 朝から 大荒れ・・・

てん主の 身内（妹夫妻）が
静岡…まさに 今日の地震の強かった地域に 住んでいる

朝 ５時過ぎ…
目覚めて すぐにテレビをつけたら・・・
(。。；)ん？
地震？ 静岡？ 震度６弱！！！！！！！
(￣▽￣；)

一瞬、まだ夢の中か？？？と 思ってしまった てん主 ・・・

ひと呼吸おいて…テレビの情報を 見た。

きっと 直ぐに電話や メールしても 回線繋がらないだろうなぁ～
と、
とりあえず 早起きの 母に 連絡してみた・・

さすが！！母！！！
すでに 妹と 連絡とって、無事を確認していた。。。

(；´・`) ホッとした ・・・
…さすがに 今回は ちょっと 不安が過ぎった f^_^; …

しかし、食器棚のコップや 他にも落下物・・・
片付けから 始まったようだ…

まぁ、それくらいで すんで・・本当によかった

いつ起こってもおかしくない 東海地震・・・

今回は違うらしいが、やはり 起こるかもしれない・・・と いう 危機感を感じずにはいられない…
(´～`；)


平和な 晴れの国おかやま に 住んでいると 災害とかには どうしても鈍感に なりがちなのかもしれない・・・・と
ふっ…と 感じた てん主だった。。。



写真は・・ 従姉妹が もぎたて（摘み立て）を もってきてくれた
赤と 黄色の トマト♪
ぶどうのように 房のように 成っている…
木なりで完熟だったので
甘～～っい♪♪♪

元気になるビタミンカラー♪♪
最近 てん の サラダは カラフルだ ！(＾＾)！

梅雨明けしたら…台風… やっぱり 雨・・・・・

昨日…今日 ・・・
本当に、よく降りました

そんな中… 朝の　かなりの雨の中を
朝ご飯を食べに わざわざ来て下さったお客様 多数 だった事が
てん主は とっても 嬉しかったのです。。。

傘さして、わざわざ歩いて来て下さった事…本当にありがとうございました m(__)m


こんな 天気だからか・・・（梅雨明けたのに 次は台風～ (¨；)）
農作物は 不作だし
農作業は 困難窮まるし～
いったい 今後 日本の台所は どうなるんだろう…(￣▽￣；)

真面目に・・・現実・・・やばいf^_^; ？？？
そんな思いが 少し脳裏をかすめながら…

今年のお米の・・・・
充分な成長を 願わずにいられません (－_－メ)


写真は ちょっぴり生育不足の 黄色いパプリカ！！！φ(.. )

あまりに ツヤツヤの 可愛いコ だったので カウンターのうえに 飾って あります。。。

食べるには・・・(´～`；) 苦笑

なかなかパプリカを育てるのは 難しいのかも…（？）
来年リベンジを するらしい～ (^O^)/
愉しみ♪♪♪

今年は 住みにくい 天候だったよね～ って 言ってる声がする（by パプリカ）笑

雨の日…長靴をはいた ドライバー (¨；)

今日は 定休日・・・

あいにくの ジャジャ降りの雨の中
倉敷にある 美容院に行ってきた てん主・・・

そこで 居合わせた知り合いに聞いた 今日の出来事…

笑うに 笑えない・・・(￣▽￣；)
けど・・・可笑しすぎ！！！ (☆＿☆)

… その知り合いの女性
足元は 黄色地にとブルーのアクセントの ある 雨靴（長いタイプ）

長靴を履いていた彼女は 車を運転していた

車を運転していたにも関わらず 長靴を履いていた事が 嬉しかったのか？？？

今日の大雨で 冠水しかかっていた道路に
『長靴はいてるから 大丈夫！(゜▽゜)！！』
と、思い
思いきり 車ごと 冠水しかかっていた水溜まりに 突入～ (@_@)

長靴掃いてるから♪♪

と、思ったのも つかの間…(@_@)

なんと！！！車のエンジンが 止まったそうな・・・(￣▽￣；)

や、やばい！！！

パニックになった彼女は 立ち往生…後続の車は 渋滞・・・
黄色い長靴を履いている彼女は 誰にも助けてもらえず…
『長靴履いていたから？？？？？ 行けると思って 行ったけど…どうしょう～
後続車に迷惑だし 恥ずかしいし…だれも助けてくれないから…失踪する～～！！！！』
と、予約時間に 美容院に連絡があり、パニックになってる彼女、(・_・)！！！

電話では よく解らなかった美容師さん・・・
遅れて来た彼女の話しを 聞いて 事の顛末がわかり…
爆笑 (゜▽゜) 爆笑(ノ＞＜)ノ 爆笑(^0^)/


黄色の長靴の 彼女は、ちょいと反省モード！！！
『いくら長靴を履いているとしても 車は雨に弱いんねぇ・・・長靴は効果無いわぁ…(-.-;) 』
と やや反省・・・

ともかく 事故にならなくてよかった
f^_^;



梅雨が明けたのに…
次は台風・・・
今年 これから 作物はどうなるのだろう？？？
日照不足は・・・かなり深刻…
雨多過ぎ！！！
せめて 少しくらい夏らしくならなくちゃ！！！ですね

残暑お見舞い申し上げます・・・

今日は 立秋 ・・・
梅雨が明けた と 聞いた途端
もう…暦の上では 秋 …


(´～`；) 秋？？？
今日の蒸し暑さときたら…
(；´・`) 表に 出たくなぁ～い ！！！

…って てん主 全然 屋外に出ないじゃん (￣▽￣；)
って 文句言われちゃうかも～ （苦笑）

とはいえ・・・みなさん
この暑さの中… わざわざ 脚を運んで下さり 本当にありがとうございます

もぁ～っと する アスファルトの熱を
外に 目をやっただけで 感じてしまう…(>_<)


店内の エアコンも フルに稼動させているつもりだが なかなか冷えない
暑い(ι´О`ゞ)…

てん主は もちろんガスの火の前におりますゆえ…
汗流しながら お仕事は 致し方ない…だが！！！！
やはり… 暑っくるしく見られないように
サラっと 作業 するように意識はすれど… これがなかなか 難しい～

(－_－＃) 耳の横の 髪の毛が 汗で束になってしまう・・・・（苦笑）

店内 奥に入れば入るほど 微妙～に？？？　暑い…（；´д｀）

なるべく涼しい御席をオススメしながら … 奥になっちゃったりしたら ごめんなさいm(__)m

で
・・・今日 うちわ を入手したので ご希望の方には、貸し出しますね (^。^)/
先着 １名～ （笑）


そろそろ みなさんの
お盆休みの 声も 聞きます…

暑かったり…雨が急に降ったり…
不安定な 気候の中
お身体を…御自愛くださいませ


元気つけたくなったら…
ホッと 息抜きしたくなったら…
野菜が恋しくなったら…（笑）
どうぞ・・・・お立ち寄りくださいませ
(^0^)/