最終調整 (* ￣∇￣*)

明後日お菓子教室の 桜餅

実は 道明寺粉の 種類によって 出来上がりが違う・・・σ(^_^;)?

で・・・当日使う 桜餅用の道明寺粉で 最終調整をしたのだ


電子レンジの熱の入れかたや、砂糖の微妙な調整（個々の好みもあるので、幅はとりながら・・・）
包みかたを うまく説明するには？？f(^_^;


より失敗なく 簡単な方法を 最終調整

もちろん、レシピは変わらないのだが 教室でやるいじょう 次に繋がらなくてはやってる意味もないから、
作りたいっ！って、思えるように・・・


道明寺の違いが、こんなにも レシピや、作る作業を左右するとは 実は思ってなくて・・・
いろいろな道明寺を使ったら、驚いた( ゜o゜)！ のだ

違う・・・ 違うよ～(￣ヘ￣メ)出来上がりが・・・苦笑


とにもかくにも、本番まであと２日を残し
何とか 誰が作っても 美味しい桜餅が作れるように 最終調整完了～(^-^)v