あつあつ…(＃^.^＃)お～っきな グラタン♪

今日は 料理教室の日…

この回の グループの
本日の お題は 『グラタン』
※ちなみに 今日は 『海老マカロニグラタン』でした o(^-^)o


バターと 小麦粉と 牛乳から 作る ベシャメルソース（ホワイトソース）
あと 月桂樹と 塩＆胡椒があれば できちゃう♪


ダマに なるから(´～`；) と 作らない方も いらっしゃるが…
ちょいとしたコツさえ掴めばしめたもの (^。^)V 笑

初めて作る方も いらっしやりながら…みんなで作ったソースは 美味しいよ♪上手に出来たよ♪♪


マカロニ茹でて 玉葱と海老を炒めて しめじも入れて・・・・・

ホワイトソース絡めて
お皿に移して・・・
今日はキャセロールの、大きい盤！！！
(￣▽￣；)で、でかい☆☆☆

そして…とろけるチーズ をのせて…
２５０℃のオーブンに 入れて～
待つこと ３０分余り・・・
o(^-^o)(o^-^)o
色づく庫内 に ワクワク しながら…


出来上がり～ (^O^)/が 写真です
みんな の 共同作業～
( ^^)Y☆Y(^^ )

いっただきまぁ～す♪♪♪
一緒に作った カボチャのスープも添えて…
仕事帰り お腹も空きまくってる 彼女達の 食べっぷり☆に
てん主 嬉しくなりましたよ～ ！(＾＾)！喜♪


帰って なるぶく直ぐに・・・一度は作ってね p(^^)q
って お願いしながら 一緒に
お食事を…雑談を…愉しみました♪♪♪