季節の朝ご飯とお昼ご飯&午後のスィーツ

あなたの心に届くよう
あなたの身体に届くよう
まじめにコツコツお料理します。

お手伝い・・・

2019-04-17 22:54:05 | Weblog


近々 移転して、新規店舗をオープンされるかたのメニュー開発のお手伝い・・・

鴨肉のお料理メインで
しかも お店の営業は昼がメインとなるので
今までの店舗とは違い ちょっと試行錯誤されていて・・・


今日は ご自身で作ろうと思われているメニューの ブラッシュアップでした。


てん主が アドバイスできることや、感想などをあれこれ みんなで作りながら・・・話をしながら・・・

少しは前に進んだかな

まだまだ もうひと詰めしなくてはなりませんが、新しい次のステップに向かって頑張るしかないのです❗\(^o^)/

お手伝い出来るところは、懸命にてん主頑張りますね~🎵
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