柚子のコンフィチュール

今年も柚子のコンフィチュールが作れました。

実は成羽の柚子ではなく 実家のご近所さんで実った柚子を 譲り受けたのです。

とてもきれいな柚子でした。

少し、熟れが早いものもありましたが、皮をスライスしたら柔らかくて苦味も少なくてとても良い状態でした。


きれいな黄色いコンフィチュールが出来上がりました🎵