土曜日…
素敵な 美味しい 極上の 贅沢な 食事会でした
以前は（あ゛かなり前ですが ・・・）
フレンチやイタリアン系の レストランの仕事に就いていたので
よく 外食もしていたし ワインも それなりに？仕事の主流でしたので
美味しいワインに出会うことも 多々ありました
最近は もっぱら外食ではなく、野菜中心の お家ごはん なので
本当に 久しぶりに 豪華フレンチでした
もちろんワインは
超極上品 ♪
少なくとも 今のてん主には 手に入れることすら出来ないワインでした
1989年の大好きな白ワイン
1993年のこれまた大好きな赤ワイン
どちらも、以前フランスに行ったときに このワイン達が産出される辺りの畑を 眺めて…感動した記憶が 甦りました・・・・
あとは きらっきらした…めちゃくちゃバランスよい…今まで口に出来なかったデザートワインを チーズと共に頂き
本当に至福の時を 過ごしました
愉しい お喋りと・・・
美味しいワインと これまた 超美味しいお料理
写真は その料理です
もう お腹いっぱい♪心もいっぱい の 大満足のひと時でした
ワインの銘柄は あまりに凄すぎて・・・(￣▽￣；)
また 改めて blogにアップしますね
久々に 思い出したこと
味覚の記憶
風景の記憶
仕事の記憶
そして 以前した会話の記憶
どれをとっても 愉しい記憶ばかりで…
本当に幸せ者だと 改めて感じた しだいです
年に一度くらいは・・・・と
ご一緒させていただいた ご夫妻におっしゃっていただき 本当に感情☆感謝でした
あ・・・・
てん主は ちなみに アルコールには 弱く
美味しいワインも 味わい愉しむけれど
量が飲めないので… ご夫妻の ご厚意で
お持ち帰りさせて頂き
帰宅して また 至福の空間に身を置いていたのは いうまでもありません
