有閑マダム的午後のひととき。

最近知り合いになって親しくさせていただいている日本人のお友達から、おうちランチにお招きいただいた。
彼女は去年の8月にテキサスからこちらに引っ越してきたばかり。
お料理上手で、なんとこの日も総勢10人のランチをひとりですべて用意してくれた。
そのどれもがプロなみのおいしさ。
モダンなメニューのなかに、こういうときにしかなかなか食べられない（ほとんどの方たちのご主人はアメリカ人なので、どうも「煮炊き」した和風の味付けのものを普段作れない）懐かしい日本の味もあり、
集まったゲスト（全員日本人）は狂喜乱舞。

とにかく、一歩家に入った時からそこは別世界なのだった。
せっかくなのでお宅訪問写真をご紹介。


　


まるでモデルハウスのようなテーブルセッティング。
10客もの食器がちゃんとそろっているところもすごい。
うちみたいにIKEAのものなんてないもんね。

　ここのキッチンはうちの１階全フロア分くらいの広さ！




＜本日のメニュー＞
・エビのセビーチェ
・キノコの炊き込みご飯
・ポークの紅茶煮
・おでん
・グリーンサラダ


これが噂の「えびのセビーチェ」



ブッフェ方式で好きなものを選んで・・・



今日は特別にシャンパンも登場。（みんな車なので少しだけ・・・）
気の合う人たちと心のこもったおいしいお料理をいただきながらおしゃべりする至福の時間。
ああ、夢の有閑マダム気分。
それも、子どもたちのお迎えの時間までの数時間のシンデレラ。←私はもちろん最後までいたけど



この３月に引っ越してきて、先のガレージセールで生活用品を山ほど買っていってくださった
ともえさんも、さっそくお友達に加わってくれた。
今でこそこうやってすぐに10人くらいの日本人がぱっと集まるようになったけれど、
数年前までは日本人を見かけることすらなかったそうだ。

「こっちに来てから５年間ひとりぼっちだった」「２年目でやっとスーパーで日本人を見かけて“ナンパ”した」という
逸話がみんなから続々。
そのころはインターネットも今ほど普及していなかったので、人脈を広げるのも時間がかかったと思う。
かく言う私も、引っ越してきて間もなくある方のブログにコメントしたことがきっかけでお友達になり、
そこからどんどん輪が広がっていったんだっけ。
やっぱり心置きなくお付き合いできる日本人の友達がいることは大切だな。


素晴らしいランチホストをしてくださったH子さん、みなさん、楽しい時間をどうもありがとう！