話はさかのぼるが、今年のお正月はハワイだったので、自宅でちゃんと食事を作ったのは1月10日。
この日がいわゆる、我が家の「初dinner」とあいなったわけ。
で、その記念すべきヂナーがコレ。ハワイのまずいメシに体が悲鳴を上げて、お魚やお野菜を求めていたから久々に気合入れて作った。
鯛のべっこう煮、出しまき卵、ほうれん草の胡麻和え、
アスパラとかぼちゃのさっくりフライ。
これに私の大好物の茶碗蒸し。で、日本酒（吟醸酒）も奮発。
いやぁ、やっぱり和食がええわい。Pちゃんにも大好評。
この人、何でも食べるのでと～ってもラクだわ。
