もやし肉うどん(ワカメ?)＠牧のうどん

起きた瞬間
『ウッ』
久々にやっちまいました、二日酔い笑
昨夜、酔ってる人とメッセしたり電話しながらちょっと飲んでいたら、飲みすぎた。。。
一日掃除するつもりが寝て潰してしまった笑

二日酔いの日は牧のうどんなのです、何故か。
一ヶ月ぶりくらいかなー。
新宮の牧のうどんに行くと、いつものおばちゃんが
「お姉さん久しぶりじゃなーーい、一ヶ月くらい顔見らんやったねえ～」
さすがの営業力だね笑
前は二週間おきくらいで行ってたからねえ
食べたことがないもやしにしてみよーと思ったけど、おばちゃんの顔見たら肉うどん食べたくなった笑
『肉もやしうどんください』
「アラ、今日はかしわめしはよかね？」
『・・・いる笑』
「お姉さんは中麺よね」
『うん』

前回着たとき、若いお兄さんにそのおばちゃんは
「いらっしゃい～、いつものでよかね？」
「うん」
「丸天大盛りかた麺で一杯、ご飯もねー」
すげー。。。プロだプロ笑
しっかし丸天うどん大盛りでご飯食べるってそれもすごいと思うんだけど。

「前から失礼しまーす」

はり？？？
なんでわかめ？？？
もやしうどんってワカメはいってないよね？
肉もやしワカメ頼んだ？
でもどんぶり普通だし(具が三つからどんぶりがでかくなる)
なんか忙しそうだから聞けなかったけど、まあいいか♪

初めての経験ですね、うどんの具にもやしって。
意外と合うじゃん！
しゃきしゃきしていて思ったよりダシの邪魔してないね。
うふふ、肉ともあうのだねえ。

牧の肉うどんの味がすごくすきなのだ。
甘いだしがさらに甘くなる。
でっかい青ネギが入っているのもまたいいの。

チャレンジしたことのない具を一つづつ潰していこうかなー。
みなさん牧のうどんの具は何が好きですか？

まだ食べたことないのが一杯。
しめじ、コロッケ、みそ
そしてスペシャルうどん・・・。
ＯＧＴさんとこの福岡うどんＤＢのトピックスでみましたが、もうすぐ牧のうどん空港店が出来るそうです。そこで10、11日がうどん半額らしいのでスペシャルうどんとか、普段は絶対しない組み合わせで食べてみようかな～笑

「また着てねーーーー」とおばちゃん。
一度行ってみたください、すごい仕事力ですよ、あの方。
仕事しながら他のスタッフの指導したり指示だしたり。
家からだと、同じくらいの距離に
御馳走うどん
五条
うちだや
山ちゃんうどん
黒田屋
麺勝
牧のうどん奈多店
などなどたくさんうどん屋があるのに
新宮店に行ってしまうのは、あの人がいるからでしょう。
仕事人です笑